查看完整版本: 葱烧海参

葱烧海参

原料：水发海参0.6斤 葱白0.1斤
q_ph/G~TN"A .u LL V.[X8]*U"M
调料：蚝油 料酒 盐 味精 糖 油 淀粉 鸡粉1nm\e uzO:Sp
(e6i%|y+q^
制作方法：
3j2[m `.x%_ 1.海参顺长改刀成一指宽段，葱改刀成寸段_ |.|:QG/r#x]
2.海参用开水焯水备用w(j)vjq{
3.锅内加底油适量，放入葱段煸炒至金黄色后加老抽 料酒烹锅，加入海参 汤适量，煨30秒，调味，勾浓溜芡，打葱酱油装盘即成
Yl~+GW"b
g5fH,Pw0P,h 特点：营养价值高，经常食用有提高人体免疫能力之功效。