shenlang28 2010-10-23 23:04
[原创]韩国泡菜:辣白菜[10P+1P验证]
[align=center][size=4][color=#ff0000][b]如果觉得做的还不错,请点击红心支持下哦![/b][/color][/size][/align][align=left],A g&lC#m_D#bs
1.原料白菜一颗,一层一层的剥开
^QE:N4a
[img]http://farm2.static.flickr.com/1344/5107441108_ed89e0ac8a.jpg[/img]D
Y3T
UZV8A g
3f/K3D[pg
HO
2.抹上盐,腌三个小时,把水分挤掉
cuLt*GFK?
[img]http://farm2.static.flickr.com/1216/5106840813_ec739be68f.jpg[/img]rV Y ?0c sc!J
}5u6w'tg vSR-^
3.准备好姜、蒜、苹果、梨x \'Y9qm r%x
[img]http://farm5.static.flickr.com/4111/5106842877_82941fb6a8.jpg[/img]Zl(Qni*_8X.w
A
%[/Ep8K
^2qG|U
4.姜,蒜,苹果,梨剁末儿,苹果和梨各用一半即可
s-d
sH
iyP
[img]http://farm5.static.flickr.com/4086/5107436406_93c3c2bdc9.jpg[/img];X/~`m]
6RD%l2}?j
5.辣椒面、盐、味精,请根据个人口味酌量增减
"C(_
nQz!y(\
[img]http://farm2.static.flickr.com/1316/5106842293_86898371d8.jpg[/img]
5@R\j8`6t-B;[/W
:v4d5S.`P#eFWiJ `
6.加入一些凉白开,把辣椒面,盐,味精调匀 }'MA
wx6n4CY
[img]http://farm2.static.flickr.com/1330/5106840191_b05cbd0a65.jpg[/img]
2q-gR$v.KN;B
WIo
]jw(B
7.把姜,蒜,苹果,梨末儿倒进来,搅拌@!VG
E5zC
[img]http://farm2.static.flickr.com/1310/5107435784_239722f81c.jpg[/img]
7\#?
K-?ac(@4V
E1xw-zu
V8v!pD
8.把搅匀的调料抹在白菜上,里外都抹,均匀放置在盒内
a
Ug/V~,N
[img]http://farm2.static.flickr.com/1404/5107435110_412e60cabf.jpg[/img]J:~ \0~5z1?T9a
4I"S
j$HO'v
9.就用这张来验证吧6S:w)l2o_C
[img]http://farm2.static.flickr.com/1233/5107434382_a0dec0c95a.jpg[/img]
kl0H7yPaU@
m2G^;Ptt%J#Y
10.密封后放置阴凉处,我直接放冰箱冷藏了!
\"t-^5G1b j+Oi}
[img]http://farm2.static.flickr.com/1379/5106836363_f352a386d4.jpg[/img]#a+\(H
M@!@M`[E
,[C.m K}@z~
11.三到五天后切块就可以吃了
(IKD3Hy
cU
[img]http://farm2.static.flickr.com/1245/5107432826_d5f6189abe.jpg[/img][/align]c?6C:?+d$u9?2g.|q
_Ac!e'Yg6C7h9q
[align=left][size=4][color=#ff0000]如果觉得做的还不错,请点击红心支持下哦![/color][/size]{Y}6^zx'h
[/align]
3[!H.AmS-Mb!|
&I*|!i_8sh
[[i] 本帖最后由 shenlang28 于 2010-10-27 13:13 编辑 [/i]]
jam_kitty 2010-10-24 00:40
哇,看起来不错。不知道要放多少水啊?A
A
n7oE2}a.Y
这道菜做法很简单的,里面还有水果,做出来肯定还有一股水果的香味。
6^;P1WI'p&{h
下次自己做,呵呵,放上些菠萝是不是更香:excellence
dddccc8888 2010-10-24 01:12
回复 2楼 的帖子
看上去让人口齿生津,食欲膨胀,我要试试看,谢谢
xiaohawk77 2010-10-24 02:26
不错啊,看上去和我以前的吃差不多啊!是不是还应该放点糖呢?如果是酸辣甜的话会更好吃啊!
w77120002 2010-10-24 03:22
好贴!这美女长得确实是不错!不知道小日本的素人拍片子,老公们知道了会如何办啊
kzwxpkzwxp 2010-10-24 06:17
*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***
qinming2 2010-10-24 06:40
!呵呵!看起来做着很简单啊!今天我就试试!谢谢楼主啦!
wpy3344 2010-10-24 07:35
看着就好吃,谢谢楼主分享,回家做下,好吃来顶楼主!!
ly543345 2010-10-24 08:44
东北人最爱吃韩国泡菜,爽口下饭,非常的开胃
zxzx2010 2010-10-24 09:23
泡菜的 思密达 比较好玩 比较简单的:excellence
zhr8896 2010-10-24 09:26
很喜欢这道菜,在酒席间这道菜清口别致,营养也不错,这是自己尝试还是没有做到饭店的水准和口味。
tzhk 2010-10-24 15:05
在东北生活近30年,最爱吃的就是鲜族辣白菜,没够。自己作过,感觉味不如人家的。按你不方法做作。
biplaorg 2010-10-24 15:23
*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***
221200 2010-10-24 15:55
楼主做法说的不是很明晰
s0y4GqK4k*@/z
有些细节没有讲到
:D%fa S5FC
不大容易明白
人力总监 2010-10-24 15:56
多吃泡菜能够治疗胃病,尤其是胃溃疡,我试过的,确实有效
hehaihua5188 2010-10-24 16:02
不错,简单易做,一道很不错的菜,既营养有好吃,
leotong 2010-10-24 17:14
这次开了眼了,谢谢楼主分享!!!:excellence :excellence !!
leotong 2010-10-24 17:14
这次开了眼了,谢谢楼主分享!!!:excellence :excellence !!
leotong 2010-10-24 17:20
这次开了眼了,谢谢楼主分享!!!:excellence :excellence !!
共同分享 2010-10-24 18:30
回复 1楼 的帖子
楼主的方法真的很简单,在家里不用一个整的大白菜也可以做做,吃几看就泡几片,这样方法好,在家试试。