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牙签黑椒牛肉

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牛肉、酱油、料酒、盐、味精、黑胡椒碎粒儿
(^ R^#M1Sx 制作过程：
Ju(XO$ye 牛肉切厚一点儿的片儿，用刀背拍松，切成小块儿
#]d)M.e+eqhL 放入料酒、酱油、盐、味精、腌制1小时1S%m}'zS
用牙签一块块儿的把牛肉串好Cv)GI+h4@Z-c/k
油温7成热的时候放入串好的牛肉串儿
8U&sJS?1}b?VS 炸至表面金黄就可以了
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HS B 趁热洒上黑胡椒碎粒儿
fc Oi&e N KG 后记：9\&h!`&XL?1D
偷懒，在腌制的时候，没有放葱姜，在腌制的时候，最好
8YhIC9u J#u1V B 不要放盐，会使肉变的硬硬的。
%ut.K oP"D*jUU 如果非常喜欢黑胡椒的味道，在腌制的时候也加些进去吧^_^