水无月 2007-2-7 20:18
菠菜煎饼
看到这些绿油油的面饼包上香喷喷的烤肠,虽是图面就够让人馋的流口水啦!只看不能吃那怎么行呢?!快快动手,我们一起做做看吧!很简单的,一学就会。
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材料:菠菜100克、水1/4杯、蛋1个、低筋面粉100克、发粉1/2小勺、盐少许、泥肠适量。
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东西准备好了,开始动手吧!
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将洗净的菠菜切碎加水放入搅碎机中搅碎。
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把搅碎后的菠菜汁倒出。
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加入鸡蛋后把加了菠菜汁的面粉打成稀糊。Ox
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煎锅烧热放一点油,倒上两勺稀糊,用铲子摊薄。一面煎久一点,一面稍煎即可,火不要太大哦$btOcV|FN W4V
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煎好的饼我们用盘子装起来放在一边,让它透一下凉,等一下再用的时候就不会太烫。是不是就已经够诱人啦?@5y Y;S.RrI4@
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