qxw1219 2007-2-9 09:32
百合金露地瓜圆
金瓜、地瓜是流行的健康食品,配合这两种材料再加上百合与香口的花生做成的甜品,既健康好味,又颇具乡村风味!
.ta4`^;TUY
花生馅:花生、白芝麻,分量是4比1 做法:炒香芝麻和花生(炒后去皮),放入搅拌机的干磨杯,再加入适量砂糖,磨成花生芝麻粉,放碗中加入适量食油拌匀kx.B4N0h"N.rX
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051202/419533120051202122606.jpg[/img]
)H&x+t;K;G-RIU
材料:金瓜(南瓜)切块、地瓜切丁各半斤、糯米粉适量、花生馅、百合一朵
E+[
o|1q-zE!T6[
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051202/419533120051202122621.jpg[/img]$[Eh,L$o I@P0W
地瓜泥加入适量的糯米粉使之拌成柔软不沾手的粉团(粉要慢慢加入,先用勺子拌后用手搓来感觉粉团的粘度) I:h3N&e!P*b/OD Tr,u
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051202/419533120051202122719.jpg[/img]2E"Y9A5al3c
地瓜粉团包入花生馅做成地瓜圆 D)K;lQ-`2O
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051202/419533120051202122753.jpg[/img]^p+HRNkz
金瓜先用水煮软,用搅拌机打成金瓜蓉
T6mz%i8B$R4Vm
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051202/419533120051202122821.jpg[/img]
[d|gn'v?
加适量的水至稀稠适中,倒入一碗加有适量生粉的淡奶调成金瓜露,地瓜圆用清水煮熟加入其中,放糖调味 l1\;a5_Ne?d^m
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051202/419533120051202122854.jpg[/img]
?%V%_K yX
百合金露地瓜圆
;`F\7QSV
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051202/419533120051202122940.jpg[/img]
,u GHuZA.};_]5Up
晶莹亮丽7q4g[b(gs
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051202/419533120051202123005.jpg[/img]6Y&N'EB+ij~1~
百年好合! +g"} {0{"u*Hg
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051202/419533120051202123039.jpg[/img]
D.BeRxF R
I
o
o#?
多重口感,健康好味!