查看完整版本: 胡蘿卜炒肉[7P]

胡蘿卜炒肉[7P]

[b][b][color=#0000ff][size=4]胡萝卜富含大量的维生素，但是胡萝卜必须用油炒过，形成的脂溶性维生素才好吸收，学一下这道菜吧。#J&B5OpRL
红萝卜洗净，切成丝或片状。'S4V\o$iv
　　
$@B rc'U [img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-10/14/xinsrc_22210011410054661565333.jpg[/img]Or/aQh'M.O
　　t,T!N-B3y?.i(h5n
把肉切成小片状。
J7RQ}JwA N X#r 肉在没有完全化开的情况下比较好切。3O;`#e N s"GLy
　　${!I7d4g s.l$M8H
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-10/14/xinsrc_23210011410059281326534.jpg[/img]P rX3p)\6h/]
　　&f\ @7y WmW1~
放入调味料，如盐油糖生粉之类，还有生姜粒绞伴。
`mA-el%KN 　　\K;m ]o
\L^
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-10/14/xinsrc_24210011410053192074435.jpg[/img]
H` I$F\#^-G%s|:e;Ha 　　
c#q1mk0_ 把调好味的肉放入油锅肉炒些微熟。
x7Q7fY X.u)R 　　
[(IL H1Bmjc6y [img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-10/14/xinsrc_24210011410056992537336.jpg[/img]
M~;];p?['?e2H\3T)RT 　　
1vEPB8F"XD+q/G/IB:p 把红萝卜丝也放入锅内一起炒。r;G.j:q1^.oH o
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-10/14/xinsrc_25210011410051002646337.jpg[/img]6{~C Uk'n
　　%y0G0G*bE'g{6P%S
炒至红萝卜丝熟（或者说是炒至你认为熟的程度）。7dJN(ad;w
　　
}K7u+Tu_&^'@ [img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-10/14/xinsrc_2521001141005511103038.jpg[/img]3z ^7q;cR6D+a+` U V
　　
6i
rc)n9f 盛碟上菜。{ ?!S\I(E,X9H5r5z
　　[/size][/color][/b]
om7E iD:^;@w [img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-10/14/xinsrc_25210011410059212636639.jpg[/img]
I F2\!q-oe.XK(? [/b]

胡萝卜绝对是我吃过最难吃的东西。有一股乡土气息。

谢楼主分享啦.....:excellence :teeth

看上去好好吃，胡萝卜可有营养了！真的很感谢楼主的分享

看图皮感觉胡萝卜还该多炒一会儿，炒出甜味儿

呵呵，肉片切得很漂亮啊，胡萝卜是把萝卜炒胡么哈哈

好吃

好象很好吃的样子哦，我的口水！！好好学习中！！

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

看上去还不错哦，特别是胡萝卜诱人的红色。看上去就有胃口啊

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

个人感觉胡萝卜炖肉更有营养,尤其胡萝卜炖羊肉汤

这也介绍的太简单了点吧，就不用别的什么调味品了

胡萝卜很有营养，这种菜可以多做给小孩吃，支持

是道家常菜谱.非常好学的.下饭不错呀.:sleep

这道菜做法有点像新疆抓饭啊，好吃也容易做。

胡萝卜炒肉丝和鸡蛋都不行 个人觉得胡萝卜丝拌凉菜应该不错

胡萝卜用油见着吃也不错啊！抄肉也相当简单解馋了

胡萝卜一抄不会发甜发面吧，那会好吃吗？很疑问。

弱弱的问一下。为啥这肉炒出来是黄色的呢？貌似也没放啥咖喱之类染黄的东东啊！看着挺慎得慌的啊！

看起来就特别好吃的菜，而且胡萝卜营养又好，值得一学的菜！