591101ls 2011-3-1 09:11
妈妈私房菜--鲜香美味苹果杯[7P]
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[font=宋体][size=4][color=#0000ff]烹制方法 N'c,l;C};];}P2?`
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材料:苹果(2个)、鸡腿肉(1只)、青豆玉米粒(适量)、姜葱(适量)
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调料:刀嘜纯正葵花籽油、盐、糖、酱油、料酒~Z5wB'd+u ^/s$P0`
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1 选两只大苹果,洗干净后切下苹果顶端,用铁勺子挖出果肉,用盐水浸泡着,待用"mxaQ)fN,`C
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2 鸡腿去皮,将鸡腿肉切成丁,用油盐以及少许料酒调味,腌10分钟:BS|*h-yi.bPj1\C
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3 取适量速冻的青豆玉米粒,用小碗装着;姜葱洗净后,姜切成细丝,葱切成葱花,待用
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4 烧热油锅,将姜葱爆香后,放入腌制过的鸡肉,炒至五成熟。
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5 放入青豆玉米粒,以及苹果果肉,翻炒均匀
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6 待所有食材炒熟炒香后,用苹果作为餐具器皿,将炒好的食材盛出,即可食用
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佟掌柜 2011-3-1 13:40
真的挺好奇的 原来只知道有人做过拔丝苹果 这种做法还是第一次看到 一会按上面说的 尝试一下看看好不好吃
zhy6822956 2011-3-1 14:19
及营养有美味,而且还好看。很不错的一道菜,今天回家试试,给孩子做。孩子应该能唉吃。谢谢了
巭孬嫑昆㊣ 2011-3-1 14:36
看着看着都馋了 那天自己做一个苹果杯试试 哈 确实有点饿了
我的情人27 2011-3-1 14:42
这道菜到时第一次啊看到,看那些配料和做法到是比较复杂啊,就怕为了吃到菜要花上一番功夫和时间了,闲暇无事时可以学着来做做看。
werty 2011-3-1 20:36
只要有创意,现在什么都好做啊,我感觉一定很好吃啊。
舒畅 2011-3-1 21:49
很不错的家庭美食,介绍的很详细,自己也可以学习做做。
舒畅 2011-3-1 21:52
很不错的家庭美食,介绍的很详细,自己也可以学习做做。
舒畅 2011-3-1 21:53
很不错的家庭美食,介绍的很详细,自己也可以学习做做。
舒畅 2011-3-1 21:56
这是个很不错的家庭美食,介绍的很详细,自己也可以学习做做。
cqsz2005 2011-3-1 23:11
苹果烧菜很少见哦,它是把汁液融入肉的味道 还是让肉融入苹果的里面?苹果很多汁液,和油不冲突么?
淫荡的loli 2011-3-1 23:28
确实是小孩子喜欢的样子。不过我不喜欢吃的东西带着甜甜的水果味。菠萝的披萨倒是可以接受。其他的包括将水果炒制或者煎炸都不太接受
火火水水 2011-3-2 19:15
只知道苹果可以做成拔丝很是好吃,这一种做法还是第一次看到,我感觉一定会很吃的。
nc1021 2011-3-2 19:17
不错,苹果器皿是亮点,估计要费一阵子功夫,不过还是挺值的哈,颇具创意啊
liweicn2005 2011-3-2 20:53
我一直就觉得多吃苹果多身体有好处!苹果杯是好东西!