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查看完整版本: 用一根茄子做出红烧鱼——茄子鱼

lxlyyyy 2011-7-28 15:39

这个不错,蛮有感觉,至少在视觉上能给人刺激

bu_gu_niao2011 2011-7-28 17:06

这个菜好有创意,可以在困难时期哄孩子吃饭,记得小时候吃过人造肉,人造鱼什么的,已经很多年的事了~

5XDXD 2011-7-28 22:47

还不如吃鱼香茄子呢.........不过谢谢分享

zx3p 2011-7-28 23:50

如果不事先告诉还真以为是鱼,还真看不出是茄子做成的,有时间学习学习给老婆露一手!

wmxd35 2011-7-29 17:25

这个创意真是不错 好吃又好看 请楼主接受我的红心

mrfucker 2011-7-29 17:35

这个真不错,颜色看着就很有食欲,搭配得也很nice,希望有机会品尝

qiangzi2001 2011-7-29 20:29

这个创意真的很好,也想试试这种做法,很喜欢吃茄子

wjjilql 2011-7-29 20:51

真细心啊还把茄子雕刻的和鱼一样先就给人吃鱼的感觉

biaoss 2011-7-29 21:01

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mcdonalds_123 2011-7-29 21:07

第一次看到茄子鱼的时候是去年,当时也按照网上写的步骤做,结果还是搞糊了,悲剧!要求刀工比较厉害:a!~ lAr4{'[)r8R$J~
$H5A4\ wN
[[i] Last edited by mcdonalds_123 at 2011-7-29 21:08 [/i]]

super_xiao 2011-7-29 21:28

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arnaud620 2011-7-30 01:59

八错八错,貌似非常好吃,哪天学着做做,谢谢楼主分享!

atobewumiya 2011-7-30 12:30

好棒啊,我爱吃这个,茄子不是肉,但是吃起来有肉的感觉但是特别的香g1|jDY3Zx}1A
谢谢分享

iamdidagg 2011-7-30 13:11

感觉就是红烧茄子吧,不过是鱼造型的,样子新颖

maoyifu1 2011-7-30 14:06

这个绝对是个好菜啊,其实不做成鱼形状味道还是应该一样的,非常感谢分享!

cafg 2011-7-30 14:22

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setu01 2011-7-30 15:32

单单要把茄子切出鱼的形状,这个刀功就有点锻炼了,一般人做不出来

whtvip 2011-7-30 16:31

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feiniqiu 2011-7-30 19:41

心中无佛,吃素也无用;心中有佛,吃荤也无关。

ssvtkaibjjj 2011-7-30 19:45

太强大了,不过看起来难度也蛮高的,不适合我等新手啊.用油炸的,我老弄不好,呵
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