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查看完整版本: 藕夹

sexinlov 2007-3-6 21:39

藕夹

主料:肉馅、藕
f+T!WVRy1kM;V 辅料:面粉、鸡蛋/?I@CU
调料:鸡精,盐,葱,生姜老抽,十三香8R PNA A
%a7\#Vy{tH5t

;Dl k:E9V 't@` P-`f
[b]开工[/b]
g3I%A8U&O:V.]x1Jq |HKn&Pt0}
[b]1,准备肉馅[/b]gaSz1nB
肉馅里放少许盐,鸡精,葱,生姜,鸡蛋十三香,老抽。充分搅拌
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j/u2i q1mO%yV?!j [img]http://bbs.022ms.com/UploadFile/20059291656112599.jpg[/img] 3T Lt }i`oY{
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[b]2,调和面粉[/b]
:SL |BE!Q 面粉里加适量水,再加入少许盐,鸡精,打一个鸡蛋进去,偶搅搅搅直到均匀。
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4IdAQWW:H [img]http://bbs.022ms.com/UploadFile/200592916583343503.jpg[/img]|c2i(a0u}6V1J

C#kOB5_iC 3,[b]藕切片塞肉8f}/z7` O
[/b]藕切片后塞好肉馅---细活,各位要有耐心4Q+swN3\ BAT'IN2d
(Kd {/IvAO
[img]http://bbs.022ms.com/UploadFile/200592916593771744.jpg[/img]
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4,将藕夹粘好面糊 Wj-?0k,R R Y!K)N
平底锅到油烧热,放入藕夹(这时要小火,不然要糊的)W)O#O(b!] {W
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[img]http://bbs.022ms.com/UploadFile/20059291701326987.jpg[/img]
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[b]5,藕夹好啦![/b]
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[img]http://bbs.022ms.com/UploadFile/20059291705127426.jpg[/img] r J se;^,[,]

Su @eq C)vpt6i 最后藕夹成型不好,我觉得是藕切的太薄,并且挂糊不均匀,当然炸得火候也是重要的,总之做好茄夹不易。

myaaabbb 2007-3-7 20:28

看着都流口水了 明天自己试试

阳光王子447 2007-3-10 18:35

想来一定不错,可看你做的就不怎么样了,可能是我眼高手低吧
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