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李渊 2007-3-8 00:15

自制双色布甸

所需材料:
v8t4f*Dc/jO$e 鸡蛋:2个
3_ e pN2VF 白糖:40克 0io0yT(C@^j6F.L
牛奶:250ML(也就是一小盒)
/N^%e S Qe 布甸粉:50克
wb&A4Yzv rT&y 可可粉:15克-a(D"T%h!L__8J
模具:四个(也可利用家里的小杯子充当模具)
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步骤一:
*WF%``-VbY1J 牛奶原味:一只鸡蛋打碎搅拌,依次加入20克白糖,125ML牛奶充分搅拌。"m9iaG-{]3[ [
巧克力味:另一只鸡蛋打碎搅拌,加糖后加入可可粉,再拌入牛奶Zq9@#G+rq*r*A@
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h M6d-\I4p f 步骤二:混合液倒入锅中小火慢煮,边煮边搅拌,在五成热时加入25克布甸粉,开始有绵绸的感觉时马上关火,趁热倒入模具中。K.C)h/? dO2[
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[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070307/3311103020070307100559061_640.jpg[/img]h3[@M_9L!K^

f!U*yp_2[ 步骤三:另一份混合液完成时,也趁热注入模具中,稍凉后放入冰箱冷冻,凝固时即可食用。
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