cccp922 2011-9-3 16:38
看得出王兄很用心去做这菜，秋天物气干燥容易上火，清炒的去火苦瓜，能及时解决上火的烦恼。但是红萝卜切丝不好么？
jcksxln 2011-9-3 18:04
如果怕苦何必吃苦瓜呢！有道是先苦后甜吗!不过我还是喜欢苦瓜炒鸡蛋。
tingchong 2011-9-3 20:56
夏天多吃苦瓜好，清热去火，下次做着尝尝~以前只是用苦瓜沾着蜜汁吃，感觉挺好的，这样配上胡萝卜一炒营养丰富，感觉更好了~
123456wwwww 2011-9-3 21:58
夏天最好的菜，就是苦瓜，清炒，凉拌都是美味极了。
censhao 2011-9-3 22:11
回复 1楼 的帖子
这个太简单了，再普通不过的素炒苦瓜，很没有看头
008698 2011-9-4 02:30
真是盘好菜，我得好好学习一下，后面的几道工艺，还真有点难。
godno1 2011-9-5 04:42
光是焯水能去掉苦瓜的苦味儿吗？还是说胡萝卜有特殊的作用？找时间尝试一下
xuchenxu5 2011-9-8 13:26
苦瓜是好东西啊，可是味道不是大部分人可以接受的，我就吃不下
天狐空幻 2011-9-9 19:41
嘛。。简单的素炒苦瓜
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的确还不错啦.Y6H6a6k _w
那个盘子有点奇怪～
2140009 2011-9-9 19:58
王勇这哥们发的帖子确实是无码高清介绍的也很详细，做苦瓜确实需要水抄下要不一般人受不了太苦
xiaohouzi 2011-9-9 21:58
好手艺,这个夏天绝对适合.很爽口.我已经学会了!谢谢!
jimmy24 2011-9-9 22:47
哈哈，我怎么没想到呢，就像肉要飞一下水一样，苦瓜也可以过一下水，就没有这么苦了，在放些牛肉就更棒了。:excellence
ceerong 2011-9-10 09:20
哇，又是楼主啊。楼主是不是做厨师的，已经看过好几帖楼主ID的帖子了。
JKRO11111 2011-9-10 13:05
苦瓜我还是只能吃得进去油闷的。别的真是太苦了！
lljj9031 2011-9-10 13:32
这样就可以了吗？好简单不过加点肉片好象还好看好吃一些吧！
ncj287722700 2011-9-10 20:46
小时候不喜欢吃苦瓜 但是现在特喜欢吃苦瓜
阴曹帝府 2011-9-10 21:15
苦瓜是个好东西啊，可惜吃不惯，身为南方人吃不惯真是悲哀呀:cry
山洞顶人 2011-9-11 03:11
:faint 一看就知道楼主的苦瓜很苦，又长，纹路又深
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