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查看完整版本: 韓國涼拌--拌黃瓜[6P]

李渊 2011-9-11 09:31

韓國涼拌--拌黃瓜[6P]

[img]http://www.innolife.com/img/item/101/5656_1.jpg[/img]
P2uz*^$f? [/b]  难易度:简单 料理时间:10分鐘 份量:2人份 热量(2人基準)39Kcal+aVFX'd
  v2M/Um)v._
[img]http://www.innolife.com/img/item/101/5656_2.jpg[/img]$^Wl#|EL3v P r0O#dn
  主材料
TWHGf2sX ] p   黄瓜1根,洋葱2个,豆苗少许$cc*q6c3U|5i0Ns$i
  副材料.RG nP m-N
  糖醋水-水1杯,醋一大匙半,糖1大匙,盐半小匙l;n FFg-q!_6yH ^
  调味料-辣椒酱1大匙,辣椒粉2大匙 v:fj cG}&T
  葱花1大匙蒜末1小匙,醋1大匙
X0t~!BGV'K   糖1大匙,少许芝麻,芝麻油1小匙 #X3v,?4O U#m @*hnA%D
  OqW.v-d
[img]http://www.innolife.com/img/item/101/5656_3.jpg[/img]
a Rm.w.YD7q   01.準备蔬菜+U)Q#c_#go"Rf N
  黄瓜切成薄片,洋葱切片
`%dTpf"~   将水,醋,糖,混和盐製成糖醋水Or)G*~G/Nj/A
  把黄瓜和洋葱预先浸泡10分鐘 n2B:w2}o
  R L ` N x
[img]http://www.innolife.com/img/item/101/5656_4.jpg[/img]
Y Q%G NW,b   02.调味3XZDDa#B
  把辣椒酱,辣椒粉,醋,糖,蒜末
b.`)o6Ct;y ug   葱花,芝麻,芝麻油混合而成
3Eaky"h-Ld   KF'd5z(s8P b4[R
[img]http://www.innolife.com/img/item/101/5656_5.jpg[/img]!Hv r o7A7B
  03.搅拌&U$p Z r%{1HZz`
  把01裡準备好的蔬菜放到碗裡~cex7yEr0z
  加点水,放入豆苗和02的酱料搅拌在一起
7EJ.w6tvsJ   
:`5?3A {]-Sl]9t [img]http://www.innolife.com/img/item/101/5656_6.jpg[/img]
s%r"m6p JI   04.完成

zxqch 2011-9-11 09:54

很喜欢拌凉瓜,看了这里,觉得这道菜的料还是很多的

jcksxln 2011-9-11 10:06

凉拌黄瓜美味又爽口,不过有过敏史的可不要乱吃哦。

霓墨 2011-9-11 10:10

我晕了 一个拌黄瓜基本上什么配料调味都放了 连芥末都有 酸甜苦辣咸 五味俱全啊
9n0v4S%d)N@U3_5O._(x,n 韩国人就这样吃的?!服了

lxbok999 2011-9-11 10:16

这个我喜欢,开胃又提鲜,这个可以助理推荐一下的,感谢楼主哦

NBQL888 2011-9-11 13:27

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

yzvip99 2011-9-11 16:04

不错的黄瓜,特别是韩国的那个酱很好吃呢!

chuangge88 2011-9-11 18:40

韩国黄瓜吗。好像看见红色辣酱就想起韩国泡菜了

ybsyz 2011-9-11 18:44

照片看着真不错~做法有点复杂啊~!

dgx88 2011-9-11 19:10

韩国菜的做法一定要学一下,记下来,谢谢楼主.

黑妞 2011-9-11 19:13

这个韩国黄瓜,吃过,味道就是又辣又鲜,吃着很舒服

rett1234 2011-9-11 19:19

这个不错,很喜欢吃凉拌黄瓜,又发现一种新的办法

儒雅流氓 2011-9-11 20:09

韩国人的黄瓜味道也太重了 跟我们浙江人的 海蜇拌黄瓜 味道偏差太多 了

mzydgg 2011-9-11 20:26

看了这道菜才知道韩国人的口味都比较重,光是颜色看着都吓人,不过不知道好不好吃。

syzh2012 2011-9-11 20:34

哥们啊,高丽棒子什么都没有啊 ,这个东西也算是菜,你逗我呢吧?

yyfxyxlyt 2011-9-11 20:50

对于拌黄瓜来说,准备的材料太多,还是原味好吃些。

ttcdazhong 2011-9-11 21:49

拌黄瓜拌出这么个复杂程度来,真是不一般,最简单的方法就是芝麻酱拌黄瓜,百吃不腻

randomwalker 2011-9-12 01:35

拌黄瓜也这么复杂?
~j Vgmv:_| 我们那里直接蒜葱醋酱油再加上点香油就搞定了,喜欢的话,还可以放点香菜

h5game 2011-9-12 03:09

很不错,看了都流口水了。有机会要试试~!

13907297534 2011-9-12 04:25

喜欢拌凉瓜  夏天吃不错  做法有点复杂啊~!
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