radiation 2011-10-9 15:13
虫草花腰豆煲龙骨[5P]
[b]1、虫草花腰豆煲龙骨[/b]$mt2v(pD!u"} tO|e
[img]http://www.zancc.com/data/attachment/forum/201109/22/095354l22az5hs21nf1l9h.jpg[/img]
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特点:益肠胃 温养气血 清润z9Z
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成分: 虫草花 玉竹 银耳 枸杞子 红腰豆 淮山 蜜枣
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[img]http://www.zancc.com/data/attachment/forum/201109/22/0953548pj4l918dkl51ff3.jpg[/img]
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宜忌: 性平,老少皆宜。感冒时少喝。
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准备材料:甜玉米1根,胡萝卜1根,猪脊骨300克,猪瘦肉150克,姜3片,虫草花腰豆温养汤料包1份D'`*sh2G
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做法:
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1,玉米去须、剁成约1寸长的段;胡萝卜去皮切大块;姜切片;取汤料包中的银耳用温水泡开,去蒂;其余汤料冲洗后泡10分钟。%t)E'U:h P i%y
[img]http://www.zancc.com/data/attachment/forum/201109/22/095355fv32k42u499tk3kk.jpg[/img]
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2,猪肉和猪脊骨放入开水烫一下,冷水冲去血水浮沫。
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3,全部材料放进煲内,加10-12碗水(约2公斤),大火煲沸后,转为小火煲3小时以上,关火后加盐调味即可。
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[img]http://www.zancc.com/data/attachment/forum/201109/22/095355wr4wuztct32hlddd.jpg[/img]
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特别说明:如果不喜欢汤中有甜味,也可不加水果和蜜枣。U@.N%wGG9c*WQ
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[[i] 本帖最后由 radiation 于 2011-10-9 15:14 编辑 [/i]]
tangbohu314 2011-10-9 19:59
看着这些食材都很有卖相啊,不禁有点流口水了
langmanyishi 2011-10-10 01:01
看来玉米和胡萝卜不单单是搭配颜色,更主要的还是配腰豆滋补的作用
狗绣金萨马 2011-10-10 10:23
现在的虫草假货太多了,都不敢买了,以前听说有人工栽培的,似乎产量还是跟不上。
mofangdaxia 2011-10-10 10:38
这个东西不错,看起来就是非常的有食欲啊,而且也有营养
12w2123456 2011-10-10 17:21
材料有点名贵了,不是一般人能吃的啊:cry
zy19800903zy 2011-10-10 18:33
看起来很有食欲,吃了肯定大补,但是虫草材料在市场上不好买。
alexpog 2011-10-11 01:26
这样的煲汤 ,盐放的很少,很清淡,适合火气大的人败火吃
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不错的 也叫做二奶靓汤!