wangjj1 2007-3-13 18:33
海带豆腐汤
·配 料:UV%Jc {K1j$eW
l\1w,` Ah8g4c
豆腐60克、海带100克、嫩姜丝少许，精盐适量。[color=#ffffff]([/color]5_.O g_+_E8gt
1C4{
M!}eml
·特 色:
a:a
r*A~ J/kt
4@ \ wr_t9oqoA
此汤清香滑爽，常食不腻，富含蛋白质和钙、碘、锌等矿物质，适合孕妇食用。[color=#ffffff]([/color]CP]&} D+U b
_ Z
_rkm C_4T
·操 作:
u7ex5V+q.TGu
k dzo
1u F TK2mk0B
1、将豆腐洗净，切成小四方块。
4o1[ ~Y r.N
CX-N8D:W m q
[img]http://www.haochi123.com/Upload/2006_6/Images20066151595892284.jpg[/img]
0lH!D-P%M
9g8R P c Eq
2、海带洗净，切成条。
"}.[3|7N EP6R g#Q
`4Rw2b W p9lo
[img]http://www.haochi123.com/Upload/2006_6/Images200661515102440989.jpg[/img]
n9GC J(C?%[ gw
KjY&~v
3、锅中加入适量清水，下入海带用大火煮开后，改用中火煮至海带变软，然后下豆腐块，以精盐调味，再煮沸约4分钟，加入姜丝，再度开锅即可。*k[/N%P5@.U5u0X,m5C3^2X
q-a/NA s P6r Od e
[img]http://www.haochi123.com/Upload/2006_6/Images200661515103827926.jpg[/img]"N1@ N?
H O&_
Wl B;Y4~-s
·营养价值:h}0g7j ^ AY
4M#K Vk6g9o#XM-J"b
- 豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能。一般100克豆腐含钙量为140毫克－160毫克，豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的，含有8种...
4~c~~;`^
_Y v
Y f
b^7e `-upL\ o
- 海带不仅含碘量高，对因缺碘而致的甲状腺肿在及克汀病有效，海带还含有不少其它特殊的营养和药用价值。海带中含有褐藻氨酸，有预防白血病和胃癌的功...
datingsi 2007-3-14 18:51
cool,都说海带是好东西，豆腐我业喜欢，做起来也不难，学了！
在线客服(1)