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肉酱饭

[font=Courier New][b]原料：[/b]番茄，牛肉馅&K1A@!]}N{t+A
[b]配料：[/b]洋葱，蒜，番茄酱，酱油，盐，糖

yET~T,E!f"U F [b]有了更好的材料：[/b]香草，奶酪粉[/font]
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1，炒香洋葱碎。'u Q2OX1J?W#m!]
[url=http://blog.sina.com.cn/main/html/showpic.html#url=http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qcd][img]http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qcd[/img][/url]'t(y#B(j!Z]2SU
2，放入牛肉馅翻炒。
m3C m]D]q;d8M [url=http://blog.sina.com.cn/main/html/showpic.html#url=http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qce][img]http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qce[/img][/url]9M;P:v9XIwq2J rj
3，倒入少许料酒。
O;|+Q#vo%x [url=http://blog.sina.com.cn/main/html/showpic.html#url=http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qcf][img]http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qcf[/img][/url]
x.UC#w{ 4，倒少许酱油。^b0S2I,_ x#P
[url=http://blog.sina.com.cn/main/html/showpic.html#url=http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qcg][img]http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qcg[/img][/url]
0M0^$GbRDg 5，牛肉馅炒得断生后盛出备用。
S$Vtki y2?W [url=http://blog.sina.com.cn/main/html/showpic.html#url=http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qch][img]http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qch[/img][/url] P{qP_3S ke7I
6，锅里放少许油，炒香蒜粒。
rZ(bq g5w^c [url=http://blog.sina.com.cn/main/html/showpic.html#url=http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qci][img]http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qci[/img][/url]
v\*zF&o#CqX 7，倒入洋葱翻炒。bm4Q EZ;[
[url=http://blog.sina.com.cn/main/html/showpic.html#url=http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qcj][img]http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qcj[/img][/url]
t6opyz X 8，放入西红柿块翻炒。ec&p-s:i/]Ry
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9，待西红柿被炒成粘稠酱状后，放入事先炒好的牛肉馅。
6l*p!G5P/ZtO [url=http://blog.sina.com.cn/main/html/showpic.html#url=http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qcl][img]http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qcl[/img][/url] MHS;F0z
10，倒入番茄酱增加粘稠度和让味道更浓郁，同时根据口味调入盐和糖，以及少许酱油。"q2SKc!EN7g
[url=http://blog.sina.com.cn/main/html/showpic.html#url=http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qcm][img]http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qcm[/img][/url]
WK^AS 11，如果有香草随后加入香草会更好。_6D6i\H0Q+k
[url=http://blog.sina.com.cn/main/html/showpic.html#url=http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qcn][img]http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qcn[/img][/url]
t${7fhKN*WWm"q 12，把肉酱浇到热米饭上，吃的时候撒上奶酪粉的味道会更加迷人。9X7d~P9rQo-S
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[[i] 本帖最后由 jywxy 于 2007-3-14 12:07 PM 编辑 [/i]]

在私房菜馆学到几种炒饭做法，个个独具风味，这个肉酱饭也试做了一下，大家反应还不错。送楼主红心。

我先试试看行不行V w Q2NT/YDN

^Z_,T,@ D 再改进一下卖相`