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6款鸡蛋饼早餐[6P]

[align=left][img=350,500]http://images3.fantong.com/20110712/40/16079548740663754912.jpg[/img][/align]
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[align=left][b]1.五香豆腐丝蛋饼[/b][/align]~dd+}O8MDy8Jy
[align=left]　　操作时间：15分钟[/align]
w9U7z$P6U(mw pL [align=left]　　难度指数：★[/align]
.fz6?eJaA)n [align=left]　　营养指数：★★★★[/align]U9N
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[align=left]　　原料：高碑店五香豆腐丝、面粉、胡萝卜丝、胡椒粉、豆浆少许。[/align]
AF@`5} ~ [align=left]　　制法：[/align],dSt3iFF_
[align=left]　　①甄腐丝斩成小段，胡萝卜丝少许，斩成小段。[/align]?!Rh7G3P,e&HX
[align=left]　　②加入胡椒粉、黄豆浆少许，搅拌成糊糊。[/align]!XX4v:L9h w1J8y8t
[align=left]　　③小火热油，倒进去慢慢煎熟，入锅后可以上面撒点小葱，翻面的时候小葱已经融在糊糊里了。[/align]i/myE5IK6Tl
[align=left]　　TIPS：豆腐丝本身足有咸味的，所以可以不用加盐。搅拌糊糊的时候最好顺着一个方向，这样摊饼的时候不会敞开。[/align]?HN;U.k%^e
[align=left]　　推荐早餐减肥食谱：五香豆腐丝蛋饼+咖啡+柚子+红枣+坚果。[/align]_5| |YRHV!s
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[align=left][img=350,500]http://images3.fantong.com/20110712/81/13167210956599139573.jpg[/img][/align] FC1r;C3HU

&zdy2c s EA"D [align=left][b]2.海苔萝卜丝饼[/b][/align]
;Dp ~E^K [align=left]　　操作时间：15分钟[/align]2? @I)b7D
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[align=left]　　难度指数：★★[/align]
*?#h"b| zC.|)[~9N#lxI [align=left]　　营养指数：★★★★[/align]&\'P6su3ng e]_(DX
[align=left]　　原料：面粉、白萝卜、鸡蛋、盐、五香粉、海苔、蘑菇粉。[/align]
&HX.H'T!w.d~X.~ [align=left]　　制法：[/align]1mh-e)bNmR
[align=left]　　①一只鸡蛋打碎，加人面粉和撕碎的海苔，搅拌成蛋糊后，放人切好的萝卜丝搅拌，加少许盐、五香粉、蘑菇粉。[/align]
Ux7fy1H"e [align=left]　　②热油后转小火。把萝卜丝面糊倒入锅中煎成小饼即可。[/align]
L3A$I)?C
Mt_ [align=left]　　TIPS：白萝卜本身没什么味道，如果加一点“荤的”，比如加虾干，或者加海鲜，海苔，海带等等，马上就会变得香甜鲜美。[/align]
u$t-x_-A U [align=left]　　推荐早餐减肥食谱：海苔萝卜丝饼+豆浆+香蕉+红枣+杏仁。[/align]
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Z8M+i}-SV$w1QT6M&vx [align=left][img=350,500]http://images3.fantong.com/20110712/23/12643450276205185163.jpg[/img][/align]4fo0J_wu6F/A

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o:b1q$e`s [align=left][b]3.韩式泡菜鸡蛋饼[/b][/align]
t)NQ~)} [align=left]　　操作时间：15分钟[/align])h!q/c-@%|]z6R]
[align=left]　　难度指数：★★[/align]%BbPx&][
P
[align=left]　　营养指数：★★★★[/align],{+kD$zuZJ
[align=left]　　原料：泡菜、番茄酱、面粉、鸡蛋。[/align]0X r7L1w6z&lrM
[align=left]　　制法：[/align]
s0T\9g?0R)R [align=left]　　①袋装泡菜切成小丁后，拌入面粉少许，一点水，鸡蛋一只，一定要加两勺番茄凿，这样做出的饼饼颜色会特别诱人。[/align]
{S#n%h#CR [align=left]　　②平锅热油，把搅拌好的面糊倒在锅里，改成小火，慢慢地煎熟就是啦![/align]*Pz(ML(DV-zkzu
[align=left]　　TIPS：还可以放入培根碎，肥一点的培根特别像五花肉，跟泡菜搭配香而不腻，绝对美味啊。[/align]A+[xnJw]y
[align=left]　　推荐早餐减肥食谱：韩式泡菜鸡蛋饼+豆浆+橙子+红枣+杏仁。[/align]
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[align=left][img=350,500]http://images3.fantong.com/20110712/23/1831123843006327155.jpg[/img][/align]Cs'Q4g#g k
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[align=left][b]4.洋葱鸡蛋豆渣饼[/b][/align]
.h0jpT\r [align=left]　　操作时间：10分钟[/align]
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tZ's [align=left]　　难度指数：★★[/align]9nVgNz(k$_
[align=left]　　营养指数：★★★★★[/align]-z/Y$u1w/S!`(c
[align=left]　　原料：面粉、香葱、鸡蛋、盐、胡椒粉。[/align]
(x,lz?qK$QJ!m2r [align=left]　　制法：[/align] hSE;o
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[align=left]　　①洋葱和培根切小丁。[/align]Su-]!J&{CR
[align=left]　　②把豆渣(打完豆浆剩下的)、鸡蛋一只、堵根和洋葱丁、盐、黑胡椒粉和少许面粉，放在一个大腕里，顺时针搅拌成均匀的糊糊。[/align]
:u:GNVAk6WJ9\? [align=left]　　③平锅热油后，像煎其他鸡蛋饼一样的，煎熟就可以了。[/align]/{*Vb z9iT(g1F
[align=left]　　TIPS：如果面粉加得多，饼就要摊得薄一些。如果面粉加得少，饼就可以厚一点。两种口感不一样，味道是差不多的。[/align]*q![1tFx
[align=left]　　推荐早餐减肥食谱：洋葱鸡蛋豆渣饼+咖啡+柚子+坚果。[/align]
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&@#N0Z%gV`b2@ [align=left][img=350,500]http://images3.fantong.com/20110712/44/13231062697610303368.jpg[/img][/align]R|[?m6N9P;r e3]|
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[align=left][b]5.番茄培根土豆饼[/b][/align]/H{/m1`Z-{`
[align=left]　　操作时间：15分钟[/align]:jD)PKR
[align=left]　　难度指数：★★[/align]
aF)|_K4C k-m [align=left]　　营养指数：★★★★[/align]
-b7^xc3I!C OUa [align=left]　　原料：土豆丝、面风、鸡蛋、培根、番茄酱、盐。[/align].X|v2NM:D
[align=left]　　制法：[/align]a3u M/B.{ \$Zb
[align=left]　　①培根，洋葱切成小块，土豆切成很细的丝，然后斩断成2厘米长的碎段。[/align]E[G$Z]}$_D
[align=left]　　②加鸡蛋、面粉、番茄酱，少许盐，搅拌均匀。[/align]sX4T;S.V8Xg
[align=left]　　③热油，小火下锅，摊成小饼。[/align]
#W7R'j&\`x*oP [align=left]　　TIPS：加入番茄酱，不但味道好，而且出来的颜色很漂亮哦，“刚刚能流动最好”，这样摊出的饼薄厚均匀，而且容易熟。[/align]

C}J?V9WKt5]!\ [align=left]　　推荐早餐减肥食谱：番茄培根土豆饼+豆浆+香蕉+红枣+杏仁。[/align]

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[align=left][img=350,500]http://images3.fantong.com/20110712/6/11963891771822196322.jpg[/img][/align]yY5W5M4v^Z([CZ7Y

|+F0TZ-B*P [align=left][b]6.胡萝卜蛋饼[/b][/align]

w]thS [align=left]　　操作时间：10分钟[/align]2R$Q%xYT;t*O |i
[align=left]　　难度指数：★[/align]
4Vp|K1pW [align=left]　　营养指数：★★★★[/align]L
]6Nh W/{7~3P
[align=left]　　原料：而粉、胡萝卜、鸡蛋、盐、五香粉、番茄酱。[/align];V$Qu"X^:]Ccgz
[align=left]　　制法：[/align] Sz\ A\
[align=left]　　①胡萝卜擦成丝，然后切成3厘米左右的小段，加入一只鸡蛋、少许面粉、盐、五香粉、番茄酱一点点，搅拌成糊。[/align]kDU;Z:K~\
[align=left]　　②平底煎锅热油后，改小火，慢慢煎熟。[/align]4{aDHAXO ^O*}:R&F
[align=left]　　③如果喜欢吃脆一点的，可以摊得薄一点，喜欢吃软的，可以摊得厚一点。[/align]/O^gBdX,v|
[align=left]　　TIPS：胡萝卜和五香粉，两者在一起有奇妙的化学变化，吃起来会有一点点肉的味道呢。[/align]

看来鸡蛋的做法还真是很多，不过早餐一般都没时间这么做的精细，有时间能做个煎蛋就很不错了，谢谢楼主的分享！！

其中有两张图，纯粹就只是鸡蛋吧？并且图片有点对不上号，番茄培根土豆饼那个，明显是蔬菜卷。

图片没有提供哦，做法感觉是换汤不换药，主要是配料变了，其它的没有什么，鸡蛋饼，早上天天吃

正愁着早餐不知做什么呢，看到这个帖子真是太好啦

貌似品种很多。但是早上好象没这么多时间做的这么精细吧

不错的教程学习了，回头给老婆做一下

开胃，青椒和蘑菇增加营养，后放入以保证酥脆的口感大家参照这个菜谱做

这样的早餐看上去真的是美味又营养，真的很不错

不错，早餐要营养丰富，鸡蛋和面食最适合了

最简单的做法是冲个鸡蛋，配上饼吃，才符合快捷早餐啊，而且养胃

不错，早餐要营养丰富，鸡蛋和粥是我的大爱

蛋饼的花样还是很多的，楼主的教材不错，就是貌似图片和菜名不符啊！

既大众.又普通.即简单.又实惠.上等早餐.

这个好像只有双休日的早餐才有时间做，平常早上起来没时间的。

做法还真多，我们一般就是早上一个荷包蛋，早上起得晚，没时间啊

我感觉难度系数都是五颗星！

这样早餐估计平时没几个人有时间做，如果是休息日倒是可以慢慢做慢慢品尝

哎呀，图片全都是鸡蛋，没有饼。不由得我老是想着鸡蛋的吃法而不是鸡蛋饼的吃法了。
)o9kWZ;glwN8_ 楼主的鸡蛋饼我都没有吃过，不过我倒吃过一种最简单的鸡蛋饼|.u+^
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应该很多人都吃过。
)X:r xVh&U$I/\ 就是鸡蛋+面粉+水+少糖N5C,Cz"_z
用菜籽油烧熟后，舀一勺搅拌好的鸡蛋糊，倒进锅里煎就可以了
1p:C"DL5^%]zC6V 煎好后，面色金黄之中露出少许白色5E/n3fQ(V
真是，黄里透白，白里映黄。想起来就流口水呀！哈哈。可能是我太久没做过的原因了吧。

照片看着好漂亮啊，早餐只吃鸡蛋