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拔丝红薯

　　　　　·配　　料:
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　　红薯，糖。[color=#ffffff]([/color]
OB;t%s/{/}
i)|;}!AK;_ u 　　·操　　作:
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　　先将红薯洗净，削皮，切块。油锅倒入油（自然是比炒菜要多许多了）。待油至七八成熟时，将红薯块倒入，炸至金黄马上捞出。7Y"GTF0{|2r4g8QG!LtQ3o
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　　[img]http://www.haochi123.com/Upload/2006_8/Images200681421383879260.jpg[/img]:EZp A6ez2XE'o7u

6o*j)b` h9dY,D7uO 　　选用上好的白糖做配料。sv~zlg
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　　[img]http://www.haochi123.com/Upload/2006_8/Images200681421402353225.jpg[/img]yqG&e4uPr
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　　将炸好后的红薯装盘。^!e9oDZ(^4D+Z?-mj:bi

qz*I9pX-M O:^y 　　[img]http://www.haochi123.com/Upload/2006_8/Images200681421475073762.jpg[/img]D7^
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　　挂糖。ta1MSv.\!dt){ QZ
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　　[img]http://www.haochi123.com/Upload/2006_8/Images200681421485914343.jpg[/img]F P ]"K+Ak _9I3L}
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　　营养价值::i|,YS b/Z
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　　- 味美价廉，营养价值很高，李时珍《本草纲目》指出：“白薯蒸、切、晒、收，充作粮食，称为薯粮，使人长寿少病。”在严寒的冬天，适当吃些白薯，亦...
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　　- [U][B]误区：红糖的营养价值要高于白糖[/B][/U] 　　白糖失去了甘蔗中含有的极富价值的微量元素。根据营销学创造的奇闻，过去食用甘蔗的印第安...
o/l4mn n-zn A\ @']7u.@'U ^R
　　·所属菜系:
r4WI+bIc!d&N6k
Gqg%@*oV1s7] 　　- 收录几千种菜式的做法，基本每篇都按图片，用料，做法，注意事项划分文章结构，更加便于使用。按照不同的分类方式，找到自己想要的菜式做法将更加...