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门泊东吴万里船----五彩生菜盏

门泊东吴万里船----五彩生菜盏"f/e}9\i9Z*R
材料：生菜一棵，玉米2两，青豆2两，红萝卜丁2两，鸡腿1只，虾8个。
X#v2L+I;?/lI 做法：
EIvnPv4ysb 1、虾去头留尾剥壳去肠，从虾身中间划一刀不切断，用盐，酒腌一会
%x r8N M]Q$|lB 2、鸡腿去皮去骨切丁，用盐，糖，酒，胡椒粉腌入味Vf0@.mP/`6P0R#e%B
3、玉米和青豆用水先煮5分钟，捞起
? _ X:k;L2W+p!yW 4、生菜掰成一片片洗净，取8片比较平整一些的，剪去头尾的粗梗和叶子，留中间有小窝的地方做成小船样-DQ e$]3{(AtK"N
5、虾先用水烫熟，摆在生菜船的一端，虾尾竖起朝上
.j;Z'V6n%cK,U!n 6、先用油炒熟鸡丁，铲起，再依次放入红萝卜丁，玉米青豆粒加盐同炒，最后放入鸡丁一起炒，起锅前加几滴麻油+S7}&@Ni&B%k${ x#U0y
7、把炒好的五彩鸡丁放入生菜船中就大功告成啦，这个菜其实可以随意发挥的，可以换用其他自己喜欢的材料来做五彩丁。
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材料
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hy0bt1?4S?8~i:t 鸡腿切丁，虾留尾，身子剥开
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NB p3Mg@\ 生菜剪成小船样，虾烫熟，青豆玉米用水煮5分钟 U*`jmtx3F[Au9W
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先炒鸡丁，铲起后再依次放红萝卜，青豆玉米一起炒，最后加上鸡丁#y+fk"ujvM
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