shengdaili 2011-12-5 17:33
微波香辣虾[2p]
忙碌工作了一天,晚餐往往成了上班族的大问题,天天外出觅食,总有会吃腻的一天。与其出外觅食,不如在家学做“懒人菜”!所谓“懒人菜”,并非就是老概念的一锅炖哦,而是做起来程序简单,却能营养保留全面,同时又能色、香、味俱佳的简单菜式。工作忙碌的年轻人和想节省厨间时间的主妇们,一起来做这道微波“懒人菜”, 懒人版
原料:
明虾400g、葱姜末、料酒一汤匙、色拉油一汤匙、香辣酱一汤匙、生抽半汤匙、盐1g。
做法:
1、把明虾虾洗净后,剪去须,从背部剪开,挑出肠泥。加一汤匙料酒腌一会;
2、在微波容器中放一汤匙色拉油、葱姜末;
3、微波炉容器盖子上的透气孔打开,盖好盖后放入微波炉,高火加热1分钟;
4、取出容器,开盖,放入腌好的虾,搅匀后盖上盖子,高火加热3分钟;
5、取出,倒掉容器中的水份,加入一汤匙香辣酱、半汤匙生抽、和适量盐,和虾搅匀;
6.、盖上盖子,再入微波炉高火加热2分钟就OK了。
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seviosa 2011-12-5 22:54
这个好,做起来简单还好吃,我家没有炉子全部用电,正好用上
seviosa 2011-12-5 22:56
这个好,做起来简单还好吃,我家没有炉子全部用电,正好用上
狗绣金萨马 2011-12-6 10:43
这个应该算微波菜,只适合单身汉,分量一多就不行了。
sangyuan21 2011-12-6 12:35
这道菜是我超级喜欢的!!做起来好做!吃起来口味很好!而且在家里也很好销售
xinxinchenhu 2011-12-6 14:04
虾是我的最爱啊,哈哈,想起都要流口水哦,特别是火爆龙虾,味道那叫一个爽。
liliwu 2011-12-6 22:05
香辣蟹应该用河虾做才地道,而且要那种小的:teeth
dayantou 2011-12-7 11:03
这道菜颜色看上去很好,不知道吃起来口感怎样,脆吗?
tj0836123 2011-12-7 11:13
用微波炉做出来的香辣虾,不知道味道怎么样。
哥本哈根达阿斯 2011-12-7 18:48
两个图片不太一样啊,第一张图明明是椒盐虾呢,楼主不会是弄错了吧
jj624376 2011-12-7 19:29
这个虾看着还不错啊 不过看上去不够辣啊 下次试试看
yu6681043 2011-12-7 21:43
正在学做菜.谢谢楼主的分享,以后可以做给老婆吃勒
nanjingtl 2011-12-7 21:51
为什么一开始要空盒子高温1分钟?这是什么目的啊
lovefeet 2011-12-8 06:37
这菜可不能说是懒人菜啊,做起来是简单,但前面准备工作挺繁琐的。
smashwind 2011-12-8 15:11
虾是我的最喜欢的菜之一阿,这个方法很不错。