老母 2011-12-25 14:26
可乐鸡翅[8p]
可乐鸡翅的做法&mc;u:M:KwQ
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[b]材料集合图：[/b]
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我喜欢用鸡翅中做这道菜，在鸡翅中表面轻划开三刀
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锅中倒入一些油，油温后，放入鸡翅。煎鸡翅的时候小心被见溅伤fI%Q2?#s z+R(J9D2] W
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将鸡翅两面都煎为金黄色，备用
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取一只炒锅，倒入一些油，油温后，放入葱、姜、辣椒炒香
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倒入大约30毫升酱油
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倒入一罐健怡可乐/['mpb3[5O
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倒入一些料酒
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将鸡翅倒入锅中，根据需要加水完全没过鸡翅
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中炖约20分钟，然后大火收汁即可
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电门 2011-12-25 23:10
这道菜我也会做，就是没有楼主做得那么复杂但吃起来味道也很不错的
kokoggyy 2011-12-25 23:13
这个菜太常见了，以前在家做过！看见贴子回头再做次回味一下！
ymhphip 2011-12-27 22:22
用可乐鸡翅的做法可以把整只鸡用来做 味道也很不错 关键看可乐放的量
ho_you 2011-12-27 22:24
可乐甜味加上鸡肉甜味，应该还蛮对味的喔
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感谢楼主提供
md815 2011-12-27 23:09
这道菜在家经常做的，家里聚会的时候很受小孩的欢迎的。
2976001 2011-12-28 11:25
楼主介绍的可乐鸡翅做法简单。鸡翅做菜我也做过不少，就是没有放过可乐。({-R%]i$N@ p| Y"f ]+J
我一般就是用盐和酱油淹一下蒸熟，再在油锅里煎焦鸡翅表皮。这样吃起来是外焦里嫩。
157113653 2011-12-29 09:42
其实这道菜有简单的做法：
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鸡翅两斤洗干净，放入电饭锅内，倒入可乐一罐和１／３碗酱油，盖上锅盖，按下煮饭开关，等开关自动跳起就好了。
wateren 2012-1-7 13:36
好菜，楼主好手艺，楼主老公好口福啊，谢谢分享哈，下回我也尝试下！！！
szwtaaaa 2012-1-7 16:40
看起来不错 为什么是怡键可乐 百事和可口不行吗？ 是不是有什么说法
黑色201 2012-1-7 16:48
这道菜做法比较简单,且味道很好!以前经常做!:excellence
shab007 2012-1-8 09:27
这个我会哈哈，以前在学校用电热锅做过，是比较简单易学的一种菜了
会飞的鹰1973 2012-1-8 12:21
这道菜看着就香，下午就去买原材料回来给孩子好好的改善改善，谢楼主了
dhang_pt 2012-1-10 21:48
这个鸡翅倒是比较简单，材料也方便，回头试试给儿子做来吃
dec12 2012-1-11 16:24
楼主手艺不错
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改天我也要做一下
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希望能好吃啊
桃花流水一泡汗 2012-1-12 00:19
主要是这个菜偏甜口味，个人更爱吃咸口的，不过有小孩子肯定爱吃
jxgalsh 2012-1-12 12:39
这道菜应该是以可乐代替水吧，所以不用加水的，看楼主介绍时只用了一小杯可乐，然后还加了水，可能是独家烧制方法:lol:
lkl444 2012-1-12 14:47
这多亏了猪蹄里蹄筋的胶质。MM们一晚上就吃了大半块:coke
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