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香芹蟹棒

原料：蟹棒，香芹（因为香芹菜很细，所以我喜欢用它，也可以用一般芹菜。） gg3v_G4t/Ik
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调料：黄酒，浓缩鸡汁（或者盐和鸡粉），姜，葱
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[url=http://blog.sina.com.cn/main/html/showpic.html#url=http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e020007dr][img]http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e020007dr[/img][/url]
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3C6U TG&S ·蟹棒撕成细丝。香芹洗净切小段。如果是普通芹菜，就先从中间披开成几个细条后再切小段。姜、葱切丝。{H9W'Np
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{ x/y![ [url=http://blog.sina.com.cn/main/html/showpic.html#url=http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e020007ds][img]http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e020007ds[/img][/url]
IMCr(W L_1n ·锅里放油，油温热后放入姜丝爆香。&\V U UGz8o
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·放入蟹棒丝。
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hwsr F/p,k ·蟹棒是熟的，稍一翻炒便倒入香芹翻炒。
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·喷少量黄酒。
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MC1Q7{T$OoV+L(N ·倒入浓缩鸡汁（鸡汁很咸，一般不用再放盐）即可出锅。如果没有，可以先放盐，注意因为蟹棒本身有咸淡，要少放。出锅前则撒入鸡粉即可。` @tWOY7I

X(^U;y+M3Je6K [url=http://blog.sina.com.cn/main/html/showpic.html#url=http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e020007dx][img]http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e020007dx[/img][/url]

看着很有食欲的样子哦，不错，家里还有芹菜，明天买点螃蟹棒来搞下看。

现在还有人用这种蟹柳做菜啊

[quote]原帖由 [i]liping0527[/i] 于 2007-3-19 08:11 PM 发表Exf3e~#m@5N
现在还有人用这种蟹柳做菜啊 [/quote]7u#L0m#V}0Dl1n%D

}Z.Qq Wy 是不是蟹棒也不能吃了？我可很愿意吃啊