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查看完整版本: 红烧猪蹄[15P]

hongwenting 2012-5-3 18:53

哇，看着就有食欲啊，有时间一定要自己尝试一下

zhrapple0551 2012-5-7 20:02

烧猪蹄关键那个筋一定要煮稍微烂一点，不烂的话吃起来筋都咬不下来

jinjin123456 2012-5-8 07:16

多麻烦啊，还不如直接放高压锅里炖呢，那样还能炖出油来，味道也相当不错

galesong 2012-5-8 12:25

颜色很正，很有食欲的样子，上色对我来说总是一个难关。

szac97987 2012-5-8 12:38

比较爱吃猪蹄，谢谢楼主介绍的这么好的做法

战神不帅 2012-5-8 14:28

老婆不吃肉啊，看的我好馋，今天回家试着做一顿自己吃

aidiaorenren 2012-5-10 17:58

好香的红烧猪蹄。看着图片口水直冒啊，令人遐想！感谢楼主分享！

longshen1971 2012-5-10 18:51

不错，和我做的方法一样，就是放的不是冰糖和香油，不过味道也很好。

446958896 2012-5-10 22:29

不由的口水也会出来了，这家伙，看着想啃两口。

sesebajie 2012-5-11 00:04

美味的红烧猪蹄，是我最最喜欢吃的了，营养不错味道好

lwlw52668 2012-5-12 19:12

这个菜，我们全家都喜欢，明天就去买个几斤去尝试下做法。

dearlz20 2012-5-13 03:36

红烧猪蹄一定要炖烂炖透才好吃，胶质都出来了，很香的

lrlr147 2012-5-13 12:11

不加水 只加料酒 不知道阿行？有人试过吗

工人兄弟 2012-5-13 12:27

一般的，在做这道菜的之前，最好把猪蹄放在高压锅内煮一下，然后倒掉所有的汤，一来呢，肉可以煮烂些（当然要根据个人的口味），二来呢，吃起来健康些！

summer32393239 2012-5-13 13:54

这种做法简单，好像和其他红烧猪蹄的做法差别有一些，不知这样味道是否能够很好进去

windleeqq 2012-5-13 16:25

猪蹄很诱人，推销这道菜的人也往往说不腻，但是，三高的人员尤其是胆固醇高的人慎食。

a88 2012-5-13 19:31

很平常的菜材，制得有色有味，好誘人！好菜！

裤裆夹着枪 2012-5-13 20:36

东北做猪蹄是清蒸,凉拌,清蒸完放凉占酱吃,还有炖猪蹄,但是红烧没吃过.明天试试

fjis007 2012-5-13 21:08

见了就想品尝一下，很喜欢吃话梅猪手。这样做要试一试

我爱偷窥4 2012-5-14 09:57

猪蹄很好吃，大家要小心胆固醇高哦，偶尔吃吃也是不错的！:teeth
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