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巧克力淇淋泡芙

材料：3/4 杯（170g)面粉，1/4 小匙盐，3/4 杯（170g)水，6大匙黄油，3粒蛋 -l(cBa)U:M
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!J5\ L;{0F ] 做法： Z(`\Ll|*e{
预热烤箱至200度。将烘烤纸刷上少许黄油，待用。将面粉和盐筛过 .g)h:@
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h^+H]?'C7d&` 将黄油和水在锅里煮滚，熄火
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将面粉混合物倒入，迅速搅拌均匀，再以小火煮约两分钟，期中一定要不停的搅拌
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把一粒蛋打发，置一边 ,h-d4QqMI"~3eb+]
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把剩余的蛋加入煮好的混合物里搅拌均匀
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最后把打发的蛋液一小匙一小匙的加入混合物里直到平滑并且发亮
3q?5mwj$us S 用汤匙一勺一勺的把混合物放到抹过油的纸上，放进烤箱烤约25-30分钟"d/\iwg]N1B
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烤好后，把烤箱打开，让泡芙在烤箱内冷却 :`Y`FK _"KWfm-rC
kx)pY},c D*j
最后把泡芙切一半，塞入一大匙冰淇淋，再淋上巧克力酱即可:D

各位版主大大怎么还不来给我加分啊。小弟以后一定会多来这个版块发帖的。期待ing:(
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[[i] 本帖最后由 snail928 于 2007-4-2 11:29 PM 编辑 [/i]]

[ss]回复请在10字以上。[/ss]v/I2^(T}Y`
泡芙呢?都5见有喔!2^%tK+V p)doa
6C+g+v4H tJ g`
[[i] 本帖最后由 btta 于 2007-4-3 06:56 AM 编辑 [/i]]