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查看完整版本: 电饭煲鸡[5P]

fire23 2012-6-8 16:10

程序清楚,过程简单,一个电饭煲加点作料就搞定一切,省时省事还美味啊

sam123456 2012-6-9 11:17

看上去不错,适合我们这些嫌麻烦的懒人,下次试试看。

fengao1 2012-6-9 11:25

把皮都去掉就更好了,味道才能进去

saw6688 2012-6-9 15:15

看着真下饭,真想美美的吃一顿,要是能介绍细致点就好了~~

longshen1971 2012-6-9 15:42

怎么不加水,电饭煲能够干烧,不太理解,别把锅烧坏了。

iajm123 2012-6-9 21:32

这就是三杯鸡的懒人做法啊,原来应该用瓦煲的,要不停转。一杯生抽、一杯米酒、一杯香油(50毫升左右吧,看鸡的大小),不用放水,因为煮的时候鸡肉会出水出油。绝对入味,还可能会太咸。。。怕咸的可以生抽、老抽2:1调一杯,当生抽;米酒可以调点料酒。

y8181 2012-6-11 01:52

这样做鸡胸部位会很柴很干,说实话是一道失败的菜,一个鸡不能光吃肉嫩的几个部位

longqiuyu 2012-6-11 10:21

颜色巴适哦。。不晓得这个弄那个猪肉可以不啊?

wl0 2012-6-11 17:48

怎么感觉跟烧鸡一样啊?调料我看应该多淹一会儿,要不然三分钟很难入味的。

onepice2 2012-6-12 00:44

楼主,学习了哈,原来电饭煲也可以这么用得

zero1987 2012-6-12 03:49

在家经常这样做,不过注意的是电饭煲的底部要垫一点别的东西。不然很有可能贴着锅底的鸡会焦掉

agonon 2012-6-13 12:02

电饭煲还可以做鸡,真是第一次听说,简单易行,不错 做出来有点像烧鸡 可以试试

kgdyga 2012-6-13 21:45

电饭煲内胆是铝制的吧,调料又含有盐份,会腐蚀铝胆,对人身体也不好

末路狂花 2012-6-15 11:56

简单的做法我最爱,呵呵。:E*Bp%Q*M

&IV.QRz#[0`0ZWf 用电饭煲最爽了,不用做太多,就熟了。

gavicnwb 2012-6-15 20:20

话说还真的没想过用电饭煲来这样做呢  就是不知道味道怎么样

ping123564 2012-6-15 20:35

回复 1楼 的帖子

看着不错 不知道味道怎么样 有空做了尝尝 味道怎么样:excellence

wxw13321331 2012-6-16 02:04

我怎么感觉没有入味啊,真不知吃起来香不?:excellence

junren2012 2012-6-19 17:27

最后那张照片怎么跟电饭煲里的颜色有点不同,是不是一只鸡呀?

linruoxin 2012-6-20 11:49

电饭真的能煲吗?没放水的话,会不会烂锅啊?

zcf4111689 2012-6-20 15:56

干蒸是什么意思啊,一点水都不放吗?那下面的葱不是会焦掉:sweat
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