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乳沟 2007-4-8 18:13

山水酿豆腐

材料:豆腐、肉糜、西兰花 8C2{|8q5NuF6z

iV6Y8]3? ~R}(b4R:sYs   调味料:盐、糖、蚝油、生粉 V&V}JS7j
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2}.C u\ H%} 做法: /w2C6^\#pT
  1。肉糜用盐、糖、生粉等调味。
~Hw;U*Ka B2uK'w)g+o
  2。豆腐切成长方形,用筷子在豆腐中间开一个小孔。
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if0Z;O6Yh!}9x     3。在小孔上放入肉糜。
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V!x&Z6^_+]    4。 隔水蒸20分钟,把水倒出,再加盐、糖、蚝油、生粉、水勾一个薄芡,淋在豆腐上面,摆盘上碟"H\p aC9yl t
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cl4T$] }-R [img]http://img04.21cn.com/2007/01/12/641211223.jpg[/img]

jpjpjp 2007-7-24 13:02

哦,花都山水豆腐吗,上次去花都吃过,和九龙豆腐有的比。

若尘2004 2007-7-26 09:50

原来是这样做的^^rIS{o
不错的菜
/U%s&O9p6v 简单:s_12: :s_12: :s_12:
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