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香扒去骨烤鸡腿[6P]

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  材料：鸡腿2个、生姜10克、大蒜10克Z&C
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y4t/|"`RL!rf 做法：1、鸡腿去骨，去筋；生姜、大蒜切片。,U+C(f e2r

i"D P Q,]-V [img]http://sbar-images.b0.upaiyun.com/2012/08/05/474800024c05ccef6f6b1108d9e077ae.jpg[/img]#HX-JUY5i\~L
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2、鸡腿肉中加入料酒、盐、生抽、黑胡椒酱、姜片、蒜片腌制半小时。qAM?_Vv$~#L
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@aHBO 3、用锡纸将腌制好的鸡腿肉卷紧，包紧。
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8z_$\'w/D_V   4、将包好的鸡腿肉放入蒸锅中蒸15分钟，去除锡纸放入预热200度的烤箱中，烤8分钟左右至表面焦黄。0Z@2Y$M+w@ob {8k`

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看上去好香啊，就是太复杂了些，家里阿姨不会用烤箱只会用微波炉，不知道能不能做哦。

看了都要流口水了。刚好家里的烤箱用的太少，啥时也来整一个尝尝。

看上去很诱人,肚子饿极了的时候啃鸡腿是最享受的

看的我现在就想吃了，到店子买量个鸡腿先解解馋

真是太好吃了，去骨真是不错

看上去好诱人，胃口大开，好饿啊:cry

好诱人，大半夜的口水流死了，不过更喜欢鸡翅膀

这道菜的腌制工序看来是决定着成败，黑胡椒酱应该也对最终的口感有很大的主导因素，属于不可替代的环节。当然，按照个人口味应该可以调节，比如喜欢麻辣的增加花椒辣椒面腌制，喜欢甜味的增加蜂蜜甜面酱白糖什么的腌制。h"O0reOSUn(F8iQw
微波炉的烧烤功能应该也可以，不过按照功率计算，时间上应该就比烤箱延长不少，15分钟差不多吧。
3m4qXm`HM 还可以自制调味蘸料最后蘸着吃吧。

这个做起来其实很复杂
P8a{_A 不过成品很漂亮
{l9~0|x` 做了送喜欢的人吃很不错

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看前图  我以为是要用到考箱了    吃鸡我最厉害 哈哈

很漂亮啊！就是没有烤箱，可以用别的代替吗

在包鸡腿肉的时候往里放点黄油烤出来味道会更美味

这个菜看上去真不错。只是我想放在微波炉里不知道能不能成功。晚上试一试。嘎嘎。

看了都要流口水了。刚好家里的烤箱用的太少，啥时也来整一个尝尝。