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4587 2007-4-9 15:05

番茄肉丁

[pp=btta]请补图后重新发表。[/pp]
-Rl.s:Lj0H1vpv L 自己喜欢吃油炸的肉食,所以就捉摸了这个菜。
5eiF+SUi+c \
.j\9@5Y-@;x?vf%j 主料:猪里脊  250克R{C#L j%z0l|ei
辅料:番茄酱  淀粉  蛋白一个  盐少许  胡椒粉少许  鸡精或牛肉粉或味精少许
p z uj6|A$U /z8F.|"m4@n!yL
做法:将里脊切成色子块,大小依个人爱好,然后放入蛋白  盐  胡椒粉及(鸡精或牛肉粉或味精),加入淀粉,伴均。
"CLRm"B(FN          锅内放入油,烧开后,将搅拌好的肉丁放进去炸熟。捞出。V6pE*H6Jr+`L#S
         锅内放少许油,将炸熟的肉丁放进去翻炒,加入适量的番茄酱(依个人口味),炒后装盘即成。
MY&?S-u!N#]2EI)N .q-F6nRV+B,ey/B
特点:色泽鲜艳  酸甜适口  口感甚佳  (仅为个人意见  呵呵)
3O)A+m'r(]o,{ M)x.@:u2Ea
还有一种吃法,就是肉丁炸熟后,直接装盘。炒好一碟花椒芝麻盐(就是把花椒粉  盐 和芝麻放在一起爆炒一下,要用干锅),蘸着吃,也不错。Fz6_ xVC0pnL
ixU:{(z];V~+Q
[[i] 本帖最后由 btta 于 2007-4-9 04:43 PM 编辑 [/i]]

zhengwei 2007-4-9 15:27

没图啊,要扣分的.你要倒霉了

4587 2007-4-9 16:40

回复 #2 zhengwei66 的帖子

晕哦  还要做出来然后照相吗? ykk!})W5C
9W3] \"R&d*tQ.G$PH
好麻烦哦   下次不发了  还要扣分?惨了
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