查看完整版本: 乳酪火腿烤彩椒

乳酪火腿烤彩椒

[img]http://www.haochilao.net/bbs/attachment/2_5050_0fb8c7cb450a64e.jpg[/img]
+O9k ia'NxHr.t [img]http://www.haochilao.net/bbs/attachment/2_5050_9c3c5117c8c9246.jpg[/img]
&T$fb3~`P"_ A2r 原料：红黄绿彩椒各1个 火腿2片 马苏里拉奶酪50克 番茄酱2汤匙（30ml）蛋黄酱2汤匙（30ml）2@2le8L }E Gk#Z

@7BuzU5S1v~ 做法：
9tD/Py)m] w0sH O'^/WY,ap0jr kl
1）将一片半奶酪切丝或切片，另半片切碎粒备用。彩椒洗净后，切成长方形块。
@q(TvC8EH rHp*N'`
D1?.K
2）将番茄酱涂在彩椒块上，再涂一层蛋黄酱，然后码上火腿丝（或火腿片），之后铺上一层马苏里拉奶酪，最后撒上火腿粒，也可将另一片彩椒扣在上面，用牙签扎好。 fqa f$Hx)Q
9sKr9XB [
3）在烤盘上铺一层锡纸，将做好的彩椒块放入。
K3Bfu{ GB9on `ghU9[#m
4）预热烤箱（就是打开电源，将烤箱空着加热，待电热管由红变黑，即是预热完毕）。用180摄氏度，将烤盘放在烤箱中层，烘烤12分钟即可。
B)c9XW%Ic]yW7R ^.m g
`1H3z!UP.c
超级啰嗦：
3m
z6Yd6Z ]u&Kd :`D x~9F
**没有马苏里拉奶酪，可以用其它奶酪代替，比如光明片装奶酪，但口味略有不同。
0v|T$zyO([5A
2R"^Ow?
Yf **锡纸，在超市货架的包装盒上写的是铝箔。d*t%?9_r2iB$m#~

/TmU(n }4J$x **微甜的彩椒，加番茄酱，蛋黄酱，火腿和奶酪，在口味上已足够丰富，不要再放其它香料或盐等调料，否则只会破坏这完美的组合。