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油麦菜炒鸡蛋

原料：新鲜油麦菜、鸡蛋
/ddR)L$`7z 调料：蒜、油、盐
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做法：1、油麦菜洗净切段（不太好洗，找个大的容器，用水多冲几次）{%pW*r$b'L`G]
2、鸡蛋打散，炒好备用。注意不要炒的太老！
/h*Av2XdQ ov 3、另起锅，先炒油麦菜，大火快炒，炒出玉米香味后，改小火调味。
r2j/|b#PZNCaP y 4、加入已经炒好的鸡蛋，出锅装盘。
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鸡蛋的颜色差了点，但是绿色的菜看起来令人胃口大开！