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可乐鸡翅

[color=Blue][size=4][img]http://www.bettyskitchen.com.cn/bbs/files/img_9766_103.jpg[/img]
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原料：中翅若干，可口可乐(我是转贴的,不知道百事和非常可乐行不行,哈哈) 辅料：生抽、胡椒粉、料酒 H$[4b?/Xq;X
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[img]http://www.bettyskitchen.com.cn/bbs/files/img_9747_799.jpg[/img]
|n{)@E`9S 做法：
y!P3Q8u]%qU 1、 把鸡中翅洗净，在背面，剥一刀，这样更容易入味和煮熟。
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2、 鸡翅放入碗中，倒入一点生抽、料酒，胡椒粉（目的是去腥），拌匀，腌3小时左右。（不要放糖，可乐已经很甜了） 3s6|/c&N7Ko4s g?1pA

&l+rqt-v/z7r8|P 3、 倒入可乐，没过鸡翅，再腌一会儿（时间长短随意）
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4、 炒锅内倒入一点点油，放入姜丝，煸炒。放入腌好的鸡翅，翻炒，把前先腌鸡翅的汁倒入锅中，再倒点可乐，以浸过鸡翅为准。
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x#F"S.P2{[ 5、 大火煮开，尝下味道，不够咸的话就加点盐，想快点收汁的话，就开着锅盖煮。 -h&L3L;t5g+wb#L

*t]n vQ5H 6、 汁水浓稠了就关火，把鸡翅装盆，把汁水浇在上面就好。
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[img]http://www.bettyskitchen.com.cn/bbs/files/img_9762_564.jpg[/img][/size][/color]

这私房菜也有好多重复的，它与淼淼小鱼４月１日发表的一篇重复，但排版不错！

:mad: 看了以后肚子很饿.................

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