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红烧平鱼

红烧平鱼
^V6Q&gd5@a 收藏菜谱
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[img]http://img2.shecook.com/members/1c5b8f10776f4dd7b168795635a3530c/recipe/aa22ed851b1b4f3d92625f81b3593897.jpg[/img]
#Y'en$PX 主料
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F6]8E6d 适量平鱼
wC4`Pk&t+f 适量姜
3Inr+XgMF 适量葱
*M)c9V;O)_%G 适量蒜末x8bf\R_
调料

CTKN O#PY 适量五香粉NgB^ K/U5z2M*|
适量酱油fWh'@f
适量盐7]7gSvir
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3nz G}Y 制作步骤
0Kjix*f x7mA5] 1、平鱼去腮、腮内脏，清洗干净，用五香粉、酱油、盐腌制半小时。
"]4Mhs!N3` 2、锅中油五成热后，放入葱姜煸出香味，取出葱姜，放入平鱼，小火一面煎五六分钟，再煎另一面。
m9I_3b%Ho"HI;T 3、锅中倒入适量清水，老抽，撒上一些葱花，蒜末，调少许盐，焖十几分钟即可。`4Yn/m,bZ L'w@
[img]http://img2.shecook.com/members/1C5B8F10776F4DD7B168795635A3530C/recipe/4b6c190ccbbae1f8ee784.jpg[/img]

嗯，图文并茂，很详细！明天我也试着做做，男人么也应该学一手~