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查看完整版本: 劲爆水煮鱼[9P]

神兵圣将 2012-12-23 13:49

呵呵，我都是放单县豆瓣酱，味道也不错哦！

tian123huen 2012-12-23 13:52

很喜欢，如果担心油太多还可以放些香菜和粉条~~味道很好

yxjfw 2012-12-23 14:23

看着不错，但鱼还是蒸着吃好吃，太辣太油对身体不好。

Porn91fuck 2012-12-23 15:32

看着很诱惑，现在就是感觉不是很健康，要是想吃还是要自己做点

alw1023 2012-12-23 17:52

好看，口水已经咽几回了，鱼片怎么削出来的呀。

hr190124 2012-12-23 18:08

看着卖相很嗨啊！流口水啊！不过外面吃，那些调味料都是化学物质啊！

lh102424 2012-12-23 20:30

做的很好了，我们家一般都是用超市里面买的半成品做的，味道也不错，LZ这样的做法看着就流口水啊~什么时候也要试试。不过水煮鱼吃多了容易发东西~

他怎么你了 2012-12-23 20:37

水煮鱼一直是我的最爱，每次去川菜馆都会点这个菜，还经常自己在家做，真的很好吃。

shenme567 2012-12-23 21:00

看上去很诱人，不过现在都是在超市买好底料。

LKDB631 2012-12-23 21:16

一吃这个就上火只能看着别人吃:faint

cici3737 2012-12-23 22:04

媳妇不吃辣椒，不放辣椒多放花椒做成椒香鱼(香水鱼）成吗？不知道过程是否一样啊！

after莫名被扣分 2012-12-23 22:09

这油的用量。。
家里自己做真心不推荐
太浪费了
外面卖的水煮鱼么总是觉得鱼片太少了-0-

kinkog 2012-12-23 23:08

如果能在加点豆瓣酱就更好了，那样味道就会更加足，

a375450521 2012-12-23 23:52

本身就是川菜爱好者，水煮鱼更是其中之最，可惜一直
觉得做鱼挺麻烦的，一直没尝试过

KrisZ 2012-12-24 12:37

看起来就有食欲，可惜过程太复杂了。只能外头吃

sexboy13 2012-12-24 13:38

本人很喜欢吃水煮鱼，不过要自己煮的话就实在艰难了，但看完楼主的介绍后却蠢蠢欲动想试做下。

tao750 2012-12-24 13:42

这个卖相至少是个正规饭店的水平呀，家里做出来的就没这么红艳好看了。

yongshangxing 2012-12-24 13:48

水煮鱼，关键是片鱼还有火候的掌握。油温也很专重要。

qxlrxtx 2012-12-24 15:59

这个吧还可以，看首很漂亮，很诱人，很下饭

fsd425 2012-12-24 16:05

自己在家做，很卫生，就是有点麻烦，但是吃着放心啊，有机会要按照楼主的方法做一回，先谢了
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