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查看完整版本: 酱牛肉[6P]

chouchong123 2013-1-29 00:05

楼主介绍的太经典了，还配有图片，色香俱全。

li3177 2013-1-29 10:42

这种酱牛肉看着劲道，是居家过年的好菜啊。

seayeah 2013-1-29 11:57

新手求解，调料包的比例是多少啊？昨晚小试身手，味重得吃不下

借东风3 2013-1-29 12:47

太棒了，酱牛肉是很多男人的最爱，我也做过几次但是效果都不好，今天记住了。

xiangpoolboy 2013-1-29 15:05

这牛肉质量看起来就不错，现在市场上买的牛肉都是水淋淋的。

cj4610 2013-1-29 15:12

我老家这里是酒糟牛肉，也很好吃，想想也流口水

搔头 2013-1-29 19:27

看起来不错 我要把超多的辣椒粉 我超爱吃辣的

blackday 2013-1-29 19:48

看的都流口水了。真不错，准备尝试一下自己动手。

hzf162 2013-1-29 20:27

酱牛肉应该是冷盘吧，我常在饺子店里点这道菜

xu6826628zhen 2013-1-29 20:37

腱子肉最好吃了，谢谢您的无私分享啊！抽空试一下！

5320228 2013-1-29 22:22

酱牛肉最不好做的就是一斤肉酱完以后就剩半斤 然后切的时候要注意肉的横顺差

tzmuyan2008 2013-1-30 00:54

好吃的酱牛肉，从小就喜欢吃啊。以后自己做！

loversxq5201314 2013-1-30 01:54

酱牛肉还是不如麻辣牛肉吃起来爽快啊。味太重

李性吧 2013-1-30 05:34

这个做法很不错，适合夏天天热了吃，刚买的牛荣，回头尝试一下。

汇众168 2013-1-30 08:10

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fhtjg2 2013-1-30 08:51

我就是喜欢吃牛肉，可就是不会做，这回好好学一下。

huangle08 2013-1-30 09:36

怎么是切块做的？我这里都是一整块闷在锅里，吃的时候再切的。

57425451 2013-1-30 09:50

最喜欢吃酱牛肉了，自己以前也做过，不错的。

Edbhd 2013-1-30 10:04

很详细的介绍，我也曾经做过，差不多的步骤。但不太成功。
但是没有做第二部把牛肉在放在冷水中浸泡，下次试试看看怎样。

亮剑 2013-1-30 12:52

先在是冬天，吃牛羊肉的最好时候，补补身体吧同志们
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