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蚝油焖双酿

材料：炸豆腐、鲜冬菇、肉末?!x#y;^0p
调味料：蚝油、盐、糖、生粉、胡椒粉、生油、米酒、酱油&Pd-^(q|FAnR
芡汁：蚝油、糖、生粉、水
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dL+e-K#D/Z 做法：t3Ye5S*?v2] U/N
1。先把肉末加入盐、糖、生粉、胡椒粉朝一个搅拌最后放少许生油捞匀待用。
e;j'[N)n)j 2。把炸豆腐洗干净、鲜冬菇去蒂待用。P+{m(p;Bk
3。把肉末酿在炸豆腐、鲜冬菇里抹平。%xrDm)_BLj ]"F
4。起锅，把酿好的豆腐、鲜冬菇先煎到金黄，撒上米酒，加入适量的水和少许酱油，6o1C9Bhp5H7s6}
最后收汁再加入蚝油芡汁，上碟~~
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看起来不错，做起来也不难，明天试下咯