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dickensfly 2013-2-12 11:27

看起来真的不错不过自己弄的话估计我还是会弄不来对我来说难度有点高

jiucaojapan112 2013-2-12 20:42

松鼠桂鱼的花刀挺好看的，酸甜的，味道挺好，就是有点腻

afocnsis 2013-2-12 21:15

上次在超市买过一条，面粉放多了，味道不太好，下回自己做。

barca007 2013-2-12 21:21

大过年的真应景啊没想到在这里居然找到松鼠桂鱼的做法真是意外的惊喜
祝楼主也新年快乐心想事成谢谢你的分享

5810497 2013-2-13 08:16

这个可以试一下，难度不大。

gexu 2013-2-13 10:21

这道菜还是去餐馆吃比较好吃，太费工夫在家很难做好！

lteo2000 2013-2-13 22:21

这道菜是酸甜口的，我以前吃过一种叫做松鼠鲤鱼的和我这道菜非常像。喜欢酸甜口的朋友不妨尝尝:excellence

dianxiang1 2013-2-13 23:49

说实在话，这道菜的卖相不是很好，不过味道应该还可以

agultiga 2013-2-14 00:59

这道菜还真是考验刀法，煎炸时的油温也很重要

wangrcc0228 2013-2-14 01:38

我做的时候喜欢把桂鱼的尾巴也切成两半，然后炸的时候再裹到一起，这样看起来尾巴更翘。

hhh123 2013-2-14 01:51

这道菜很考验刀工啊。不过吃起来一定很香。

watv 2013-2-14 02:43

最爱这道菜了松鼠桂鱼鱼还是糖醋做的好吃

58406299 2013-2-14 03:54

这个菜我前段时间刚好吃了淋上去的酱汁是番茄酱调和出来的酸酸甜甜的很开胃小朋友应该也爱吃加上桂鱼本身就没有什么刺更是适合搞这个菜有卖相又好吃确实不错唯一美中不足的地方就是自己弄太考验刀工和对油温的把握了！比较适合在馆子吃的菜！

yookei1 2013-2-14 11:23

和糖醋鲤鱼工序比较像，就是之前的要刀工更详细。

yx851208 2013-2-14 15:33

弱弱的问一句，松鼠在哪里？我怎么没看到啊？我孤陋寡闻了？

巴拉邦 2013-2-14 16:44

松鼠鱼，好看不好吃，可能是个人口味的问题。
最起来也麻烦，还不如酸菜鱼过瘾了。

asdf1002 2013-2-14 17:24

好吃但是做起来，太麻烦了

ziz7772 2013-2-14 19:18

这道菜造型和味道实在不错啊就是刀工要求太高看来只能在饭店吃

szppl 2013-2-16 19:26

苏杭名菜，酸酸甜甜，很适合大众的胃口！！！

caoyoufeng 2013-2-16 19:56

看起来很有口感，做法也是简单回头试试！味道应该不错哟！

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