591101ls 2013-3-19 08:52
虫草花蒸鸡[5P]
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-03/19/C12/res01_attpic_brief.jpg[/img] qy
s5^)C
5G^(UuZy
烹制方法
D1JE]Qo
L_
;F"M}\u'R[-{
材料:虫草花、鸡、红枣、枸杞
a6U:Q5TO*]6x
调料:生抽、刀嘜橄榄芥花籽油、盐、糖Y0p)sAR
]9Xc(q:g
i]a7Fg2~+L
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-03/19/C12/res05_attpic_brief.jpg[/img] F-Sk4@0G]k:Y
[!X"]p9}#b9m!|
1 虫草花以及枸杞分别泡开;红枣去核切开。
f#y4lZo#v*[
W;Kj
[3n a2uY^%b
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-03/19/C12/res07_attpic_brief.jpg[/img]
m)a&t8]rE"\#u!j
+b!DHzN
2 鸡用生抽、油、盐、糖、料酒腌20分钟。
(be"gtEtP
'z
xu'M'dP lbj
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-03/19/C12/res09_attpic_brief.jpg[/img] ~J7AV!xR4y ]I
:^7U*yf*I
3 把虫草花以及枸杞加入鸡肉中,拌匀。
T:_7n7Z4h/lG3LcI9@i
9h0a%Nonb|4Q/e
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-03/19/C12/res03_attpic_brief.jpg[/img]
7USlC ]/M
g w `\HD
4 烧开蒸锅里的水,放入虫草花鸡,上锅蒸10分钟。
881031 2013-3-19 21:06
用上虫草了这可是奢侈的东西,不过看最后一张图觉得汤汁多了。
haifenglaixi 2013-3-19 21:20
现在的虫草可是很贵的食材呀,从这点上看楼主是个殷实富裕的享受生活的人呀!
西山杂种屌1 2013-3-22 04:21
虫草花的确不便宜,有点像藏红花啊,西方在饮食里比较喜欢用藏红花。