591101ls 2013-3-29 08:32
花式土豆片炒洋葱[6P]
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-03/28/C16/res01_attpic_brief.jpg[/img]
P9MdS q
B
&\cc(quPf]'K0K
烹制方法
H*`!d-m,wV_
"l*Z[ R:T
p
材料:大土豆(1只)、小洋葱(半只)、青椒(少许)
p/j@.I'Y%a5{'LR
调料:刀嘜纯正玉米(粟米)油(少许)、水(少许)、盐(少许)
C8C!RtM3t
t$II
g%CPy
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-03/28/C16/res05_attpic_brief.jpg[/img] h P`]V
c&H&Vr ]
1 土豆削皮,切成薄片;泡在清水里洗去多余淀粉。
J.my.{zG6{K3L
l0]
Cg"\#S
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-03/28/C16/res07_attpic_brief.jpg[/img]
0c(wYX,w WcW
G.l'T8M-B"QZ
2 将铁制模具按压在土豆片上,用小刀割出各种造型。
/Xa8e_my%{7UP
9@U3LCdsd(Qb+`9[:I
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-03/28/C16/res09_attpic_brief.jpg[/img] Sd(VO_(cPQ8X8c$`D
*EG8l8sz#w%N'K^
3 洋葱和青椒分别切成小块。
O;J"t4cA^)fD
O*nN"Yw2c3K
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-03/28/C16/res11_attpic_brief.jpg[/img]
7[V$Gmh
2P'L6\NrK]N
4 锅里放少许油,下土豆片翻炒。
SKq(AsBJ3a@
$i
L%s8a
hg0LQ
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-03/28/C16/res11_attpic_brief.jpg[/img] @v@wb$T-}Z[d `Z
N z/MPPW*N/A
5 土豆变软后,下洋葱以及青椒翻炒均匀,最后加盐调味即可。
wxhh 2013-3-29 15:27
土豆大片的要多烧一会才能熟,个人喜好切成土豆丝放入青椒或者洋葱也切成丝状,味道也不错,容易熟,颜色搭配也好。
lee306100 2013-3-29 22:44
土豆片吃的时候喜欢和青椒一起炒吃得清淡 炒洋葱很少吃 而且图片上土豆片貌似切得很厚不易熟吧
盗号者死全家 2013-3-30 08:48
这就是很简单的炒土豆片嘛,楼主推荐的做法非常简单,谁看了都会做了