aliaces 2013-9-8 10:06
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很喜欢吃水煮鱼片，可是每次片鱼片总是弄的不好，要么是乱刺，要么碎掉，要是能把片鱼片的技巧发出来学习一下就好了:watermelon
lishanshan888 2013-9-8 11:08
我最喜欢吃的菜就是水煮鱼了，虽然做比较麻烦，但是我看了这个已经会做了。
qingqingwo 2013-9-8 20:47
这道鱼卖相真好，每次做的水煮鱼都要么老了要么散掉了，还是腌制的功力不够
777668ljw 2013-9-9 13:16
回复 1楼 的帖子
偶最喜吃鱼，去年过年时做了一个，全家人吃的直呼过瘾
flashflash 2013-9-13 10:14
水煮鱼的垫菜很重要，我觉得黄豆芽、生菜和金针菇是必须的，非常好吃。
liuhong1980 2013-9-14 00:56
不喜欢吃鱼的我，都想来尝尝你的这道菜了，看得好好吃呀
大大方方后裔 2013-9-15 10:16
怎么我煮着煮着鱼就煮烂了，味道也不香了，是和上面说的方法一样做的呀，难道这就是传说中的人品
kstg44552690 2013-9-16 00:33
最喜欢吃酸菜鱼了，我们这里就有一家，味道超级好，不过LZ的图我还是看不到
dhgaac 2013-9-18 01:56
不知该说些什么。。。。。。就是谢谢[align=center][url=http://www.kkyhd.com/][size=4][color=red][b]卡卡潮货商城-壹号店 http://www.kkyhd.com[/b][/color][/size][/url] [size=4] [/size] [/align][align=center][img]http://www.kkyhd.com/guanggao/rwa.gif[/img][/align]
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啊啊是的 2013-9-18 02:10
这个油看起清亮，肯定不是的老油，但是这种菜要老油炒出来才好吃
xiangling 2013-9-18 10:39
这道菜我很喜欢吃，自己也做过，这次学习了。
ghcheng007 2013-9-18 11:04
水煮鱼我的至爱，多谢大大分享，等一下我试试！
sd126254! 2013-9-18 15:18
谢谢楼主分享。下次回家一定要试试！
jimmy24 2013-9-19 22:43
高手啊，有学习到新招式了。怪不得我老是煮得烂了都不进味，老是想着把红油放得咸一些。:excellence
glassjack 2013-9-21 17:12
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wokaonizui123 2013-9-22 12:18
看着就流口水啊，一直爱吃这个菜，学一下，闲了做出来吧
橙色大帝 2013-9-22 20:36
图文并茂的讲解，胜过正规化的书籍。r1gFcA({4gt6k
看着也是一种美好的心与眼的享受！:excellence
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