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红烧黄立鲳

【主　　料】:鲳鱼
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G 【辅　　料】:番茄 青椒 蒜 姜l;z[k j

GW8wnI_ 【制作方法】:?&T[\9JY9n[
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Z$T4P]3G a 主料：黄立鲳一条]-BB(U&GP
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准备：黄立鲳用油煎好；番茄切片、青椒、蒜、姜、葱白分别切丝
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油锅下油烧至8成热，加入姜、葱、蒜丝，炒香后放入黄立鲳 %i8}6o8bEd2L
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p~Q(r*OX%w 放入黄立鲳的同时，加入一碗半左右的清水、一勺生抽一勺料酒少许盐，煮沸之后，洒上青椒和番茄片，稍煮片刻，待汤汁浓缩到半碗左右，就可以勾芡起锅了。Q3Ho6~w'O:s}5z j
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