查看完整版本: 梅子秋刀鱼

梅子秋刀鱼

[table=553][tr][td][table=98%][tr][td=1,1,245][b]推荐理由：[/b]
P _(\'[TW uK 创新配搭，大胆尝试，开创无穷鲜味！~~~[/td][td=1,1,16] [/td][td=1,1,274][b]用 料：[/b]
!@UFr`V0S 秋刀鱼| 1条
&KgW1l }l&rl 梅子 | 3粒2{*~&@
g G7gwJ
姜| 适量N;rI&M5Qz
酱油、日本清酒、糖| 适量 x
O%N*_I
[/td][/tr][tr][td][/td][td][/td][td][/td][/tr][/table][table=98%][tr][td][/td][/tr][/table][/td][/tr][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070530/07053002/2.html][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070530/07053002/1.jpg[/img][/url][/td][/tr][tr][td]秋刀鱼洗干净，用少许盐腌约5分钟即可，备用。[+y.e`.n
[/td][/tr][/table]
YDL&NdI~5B/_/w;O0G.v Snv'@v&fjA
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070530/07053002/3.html][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070530/07053002/2.jpg[/img][/url]
hI)d]H'n+Qj_ [/td][/tr][tr][td]秋刀鱼腌好后均匀切开5段，备用。6h3M)ok/XL!uO
[/td][/tr][/table]
c0D[o$dlr-[t1q3OR _w ]'qQ8u
w(b
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070530/07053002/4.html][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070530/07053002/3.jpg[/img][/url]+An#oV H-@n K
[/td][/tr][tr][td]梅子去皮，把肉挖出，姜切片，备用
c vHV!k!^iW&c ? [/td][/tr][/table]
Q g'fV V7V
2?F9]3MnH j4{(ed [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070530/07053002/5.html][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070530/07053002/4.jpg[/img][/url]
0Zp't%{@2` [/td][/tr][tr][td]倒入日本清酒约500毫升，酱油少许，并放入少许糖，把梅子肉和姜片都放如其中，煮热。
Pl-a-LY
y-rK-M [/td][/tr][/table]
hY:F"TT;|-\wO
$|+Z&J:ze%fX.`;F2b
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070530/07053002/6.html][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070530/07053002/5.jpg[/img][/url]
_,CVxJRA4Z [/td][/tr][tr][td]酱料煮热后，把秋刀鱼放到锅中煮，将鱼的底面平均翻动，让其入味均匀。大约煮10至15分钟。
BTRLKg7u,O [/td][/tr][/table]
(ix0V$t5N
-sv+X I*~C dXHB [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/index.html][img=550,733]http://food.gznet.com/cook/070530/07053002/6.jpg[/img][/url]:w,SQ U+eYgQmG)J.v
[/td][/tr][tr][td]煮至入味后便可将秋刀鱼上碟，并勺上少许汁料作拌碟，在鱼的上面放上一粒梅子，再洒上少许葱花即可。;H|\*o$CvP
[/td][/tr][/table]

秋刀鱼我还真没吃过，看样子是海鱼把，这样做会不会有些腥阿。

图文并茂,介绍也很详细,有机会试一下能否做到楼主图片上的效果.