人之常情 2007-6-26 23:37
酒蒸大马哈鱼籽
【主 料】:鲑鱼 鱼籽 `iS5SQ
T5~5z]1o0}`
【辅 料】:白酒 姜 糖
E Rd's"R/S
q3~6Yz;YqJC+x
【制作方法】:
;Q6].G0C`*Z7u${
%nr3X.^pxp
X5tj/nTq*c2DV;TG
_ \\yV|$] s
P'wE;cx.FumTh})T
大马哈鱼籽是世界公认的高级营养品可预防心血管疾病的发生,能促进大脑神经细胞发育,保护心脏、肝脏和防癌.TP X9@ZR0C,sN
k!v~$PNNl
6d(|lQ;D@:b_*]#|
5}5T4fv0y;Y&`
原料:
I|0D)p N+WlNZ
r f
2u](V7X;J
ry
Cl2g
新鲜盐渍马哈鱼籽
*^iS&B!}'DSJb
}2J/w:V8C+Q
配料:a[$ZYa U7g
y,h-Y%?}Ya4S2S
白酒 姜末 糖
guM)Z
J\
5ZWy9p,l
[img]http://www.beebii.com/images/upfile/2007-6/200762695757.jpg[/img]W0_"nU
{&J
[img]http://www.beebii.com/images/upfile/2007-6/200762695722.jpg[/img]~K8[9gj7lj x
做法:
t3B?*uF
E x1c]i
姜切末放在碗底加白酒和糖调匀,放入马哈鱼籽g7s {6Qy7Y@
[img]http://www.beebii.com/images/upfile/2007-6/200762695727.jpg[/img]Nw/Z.K3Nr
开锅后蒸15分钟即可!
O mq,is
Dq&N&zl
[img]http://www.beebii.com/images/upfile/2007-6/200762695734.jpg[/img]
hH2I`5fi
[img]http://www.beebii.com/images/upfile/2007-6/200762695744.jpg[/img]
人之常情 2007-6-26 23:54
晕到,好像还发错地方了,这次犯的错误太多了,版主手下留情阿。帮我移动到私房菜吧。。
hero119 2007-6-27 00:15
但愿版主会原谅你,呵呵,制作工艺确实不错,楼主的原创精神还是很值得鼓励的,支持一下...
caocaoli 2007-6-27 09:00
楼主,你的做法我觉得是暴殄天物,大马哈鱼籽加点洋葱丝和黄瓜丝拌是最好的,总知大马哈鱼籽最适合生着吃.:(