cwwwwj 2013-12-10 09:19
西柠煎软鸡【6P】
用料 [url=http://www.xiachufang.com/category/1136/]鸡胸肉[/url][url=http://www.xiachufang.com/category/394/]鸡蛋[/url] 黑胡椒 盐 白醋 [url=http://www.xiachufang.com/category/1299/]柠檬汁[/url]西柠煎软鸡的做法 J H0K'gDoo
鸡胸肉略拍，用盐和黑胡椒腌制半小时。2Dd@Jz.M eb
[img]http://img.xiachufang.com/recipe_step_pic/200/23/fb/100281536.1.jpg[/img]
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用一个鸡蛋和四勺生粉，混合成蛋糊。
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[img]http://bcs.duapp.com/xiachufangnew/recipe_step_pic/200/31/d7/100281537.1.jpg[/img]
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把腌制好的鸡排浸润在蛋糊中，确保完全沾上蛋液。
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锅烧热，加入少量油，放入鸡排煎熟后取出切片。5]jBk\ @+G6NN9d
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制作西柠汁：柠檬汁，白醋，糖搅匀后勾芡。制作完成后淋在鸡排上。6J yi5pXv
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成品图
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[img]http://img.xiachufang.com/recipe_step_pic/200/2c/77/100281541.1.jpg[/img]
834012676 2013-12-10 16:39
成品看起来金黄金黄的，好想咬一口呀
vegeta656 2013-12-10 20:10
看上去很不错哎，用的是普通淀粉还是脆炸粉？什么比例？
wk198189 2013-12-12 19:51
看起来很不错哦，有点像KFC的炸鸡块，哈哈！
673811839 2013-12-15 19:21
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好香呀 超想吃 改天做做试试我还没做过饭
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