cwwwwj 2013-12-28 21:52
火腿玉米浓汤[7P]
火腿玉米浓汤%LWJ:O`
[img]http://bcs.duapp.com/xiachufangnew/recipe_pic/620/e9/b5/100023770.1.jpg[/img]
#J Y8EED
7简介8ukt ?ofV4z
这道菜式选自我的第一本食谱书-异国情调浪漫吃,里面有75道异国风情的菜式,希望它能让大家的餐桌更加丰富 新鲜甜玉米做的浓汤,玉米的清香味和奶香味完美的融合在一起。 每一口都是香甜的味道,很是喜欢。 有时一碗浓汤,两片面包就是简单的一顿。'\Yp,]B
用料
Pf
M1Q1iyU9Z
【材料】
-K6Irs
Fq
[url=http://www.xiachufang.com/category/208/]新鲜甜玉米[/url]`-[%e*_D
1根-JPNj.S?h
[url=http://www.xiachufang.com/category/671/]火腿[/url]
G%e"|!k*^
50g
)I
m r@YW!^
[url=http://www.xiachufang.com/category/1871/]黄油[/url]lIQ7J@,v
20g
"H%i*J w/XzYH7?
[url=http://www.xiachufang.com/category/727/]面粉[/url]
[
{
?9A w9dVS$`
2汤匙eKB
KDG/J(|!V
水
Fs:mF/w
500mlC*F*dT1tbj a l&xd
[url=http://www.xiachufang.com/category/2138/]鲜奶油[/url]
0x_}]E bb~f7I
50ml
']*H3?M{[M K+o
【调味】4m,W@4r?,po
盐O+pY3C+u
1/2茶匙%@ J x M*a:z
现磨黑胡椒
LNrj5^;D
扭动10下左右
)ap[
ggWZL
火腿玉米浓汤的做法
6`M+v(fC$h,zw
【准备工作】 1.新鲜甜玉米,把玉米粒剥下来。或者直接用刀刮下来。 2.玉米棒子加水同煮10分钟。水留用。 因为玉米棒子里有玉米的清香和甜味,所以煮水后加入汤里味道更香。 3.火腿切小粒。
fK#s u-?#cLP
[img]http://bcs.duapp.com/xiachufangnew/recipe_step_pic/200/30/1b/100125771.1.jpg[/img]
y$\5pPa*r9G'L
L
黄油融化,加入面粉翻炒,炒匀成金黄色。8Q g*clU'_&?
[img]http://bcs.duapp.com/xiachufangnew/recipe_step_pic/200/6b/74/100125772.1.jpg[/img]nO4Y CyG"@9\Sz
加入玉米粒和火腿,翻炒几下。
|0e*VL D]"Jh
[img]http://bcs.duapp.com/xiachufangnew/recipe_step_pic/200/5d/91/100125773.1.jpg[/img]
G#b9rXZD;[[
加入煮玉米的水。煮开后转小火煮8-10分钟。@ c4v+RQ JE
[img]http://bcs.duapp.com/xiachufangnew/recipe_step_pic/200/73/f3/100125774.1.jpg[/img]b(Ml6n;H5E!T#YT
加入鲜奶油,盐,黑胡椒调味,拌匀即可。U-eT
\C z ig
[img]http://bcs.duapp.com/xiachufangnew/recipe_step_pic/200/9b/ef/100125775.1.jpg[/img]
#]:ko gs)YK"kD
开吃!
9w5cm$DvK(S
[img]http://bcs.duapp.com/xiachufangnew/recipe_step_pic/200/7f/34/100125776.1.jpg[/img]
p*OZm
WU!|
小贴士
Fr jr5hX,BH
OI
1.我没有把玉米粒打碎,可以吃到玉米粒更加有满足感。 如果喜欢碎一点的,要提前用搅拌器把玉米粒打碎。或者用刀切上几刀。 2.虽然也可以用罐头的甜玉米来做,但是那个清香味,就不如新鲜玉米。
妇炎洁 2013-12-30 08:04
美味,不过可不可以勾个欠,让汤更加粘稠一点,太稀的话冬天喝冷
zhangsh1995 2014-1-7 15:15
看起来好诱人的样子,不知道做起来这么简单呢,晚上回去做做看!
123123eaea 2014-1-7 19:30
就爱喝这口,颜色,口感棒极了,改天尝试一些啊自己做!!!!
raulgjn123 2014-1-10 22:01
这个不错啊,看样子牙口不好的老年人也可以吃了,不错。
bingyu421 2014-1-10 22:04
不错,慢慢学的炖汤,以后老婆怀孕了给她炖汤喝
busheng999 2014-1-11 15:25
汤看起来那么白,还很浓很好喝吧,慢慢学习一下,