lovewulv9603 2007-7-12 00:50
番茄牛肉意粉
材料无非个几样:意粉300g(普通包装的分量),番茄约250g,牛肉150g,切粒,红萝卜半根,切粒,洋葱半个,切片。
a[&?;e.@sD6Q
由于是第一次在家这样做,没什么经验可言,各位有更好的方法多多提出啊^_^G8\}?x?1V"C
意粉煮好后先不要揭开锅盖,焖20mins。t|q]{(\T^ y
酱是灵魂。
6oA!S/b1|7v'ck
2d1y:|(Jl6H.n
爆香洋葱,放进牛肉末,快速番几下,上碟。
%]\/N2x rO!bq
爆红萝卜粒,后放入番茄,(番茄先在烫水里面滚几下,剥掉皮,切小块,比较容易煮成酱),差不多熟透,呈酱状,放入牛肉和洋葱,加三勺白糖,两勺白醋,放入超市买回来的番茄酱少许。ok!捞起意粉,淋上酸甜的番茄牛肉酱,大功告成了
%}a&o1F h9fgUPd
/zGPCxD7O
[img]http://bbs.cnhcl.com/attachments/month_0706/20070627_dc02302b96e40054d75dsaPjmyiUXSSo.jpg[/img]
[,Wr9h&`'C5p
JYY$J5kR3lQ
[img]http://bbs.cnhcl.com/attachments/month_0706/20070627_99cfee608de85aa5f8b4zwxbXnVCpyBP.jpg[/img]