chenyehong 2014-3-4 19:51
可乐鸡翅【8P】
可乐鸡翅的做法[size=14px][b]材料集合图：[/b][/size]
"[.@Hfh|
[size=14px][b][img=550,410]http://images.meishij.net/p/20110412/4d11f45f3ce878bf69860e3947ccce9a.jpg[/img][/b][/size]
X#l%CI5c:I(l$D\+T0B
[size=14px][i]1.[/i]在鸡翅中表面轻划开三刀[/size]
.q7B!@zv6i7B9}
[size=14px][i]2.[/i]锅中倒入一些油，油温后，放入鸡翅，煎鸡翅[/size]
7XE/{9W+z0{
[size=14px][img=550,410]http://images.meishij.net/p/20110412/cdb9847c28abab4bcf55400bbfc46038.jpg[/img][/size]#~$z;f"Y K`ib
[size=14px][i]3.[/i]将鸡翅两面都煎为金黄色，备用[/size]
6VQ)h;v{c.ZV
p"dV;P/E
[size=14px][i]4.[/i]取一只炒锅，倒入一些油，油温后，放入葱、姜、辣椒炒香[/size]i1ci1ql K
\Rc
[size=14px][img=550,410]http://images.meishij.net/p/20110412/adabf70029727f4dce2706d1c1fd5366.jpg[/img][/size],^{| ` j };U:\
[size=14px][i]5.[/i]倒入大约30毫升酱油，翻匀[/size]
#s X,]6b-K'Z{
[size=14px][i]6.[/i]倒入一罐健怡可乐[/size] U$e'q?,_^bw
[size=14px][img=550,410]http://images.meishij.net/p/20110412/04828ff69ac3cb8ca16d485a906d9db3.jpg[/img][/size]
oq6Y"P{'M-j.}
[size=14px][i]7.[/i]倒入一些料酒[/size]]~2QNv)z1D
[size=14px][i]8.[/i]将鸡翅倒入锅中，根据需要加水完全没过鸡翅[/size]
5PG a1h:}5lsb%Zj
[size=14px][img=550,410]http://images.meishij.net/p/20110412/a36ea0e3da12623024ab5b5ac462c468.jpg[/img][/size]
!C W{Nx
v0V
[size=14px][i]9.[/i]中炖约20分钟，然后大火收汁即可[/size]
l,Q2_nE3Q
[size=14px][img=550,410]http://images.meishij.net/p/20110412/276646660cde84a996d381ef702df40a.jpg[/img][/size]
:gsq _)G8d5E!|
[size=14px][img=460,575]http://images.meishij.net/p/20110412/769fcfc8befee3f1dbc46a902e6d7002.jpg[/img][/size]
S1B(F \W)q+X^S
[size=14px][img=460,575]http://images.meishij.net/p/20110412/1ece818f57865b4245372a8873531cdc.jpg[/img][/size]
kw6568 2014-3-4 22:41
可口可乐换成百事可乐，本人做的时候觉得百事的比可口的好像味道好点
一代男王 2014-3-5 00:35
回复 1楼 的帖子
色香味俱全啊，一直听说可乐鸡翅挺好吃，但是一看做法里面竟然有辣椒，好辣啊，不想了
xx184808 2014-3-5 22:47
简单易做，自己以前做过，有可能可乐放多了总觉得味道怪怪的。还是喜欢红烧。
shamandonny 2014-3-6 16:16
可乐鸡翅，说实话，我自己也做过一次，但是味道，呵呵，大家都懂的，后来在也没做过，不知楼主的味道如何:excellence
feng6493 2014-3-6 21:24
色泽油亮好看!菜好看食欲就大增~这道菜我来尝试做做!!
wingzero12 2014-3-7 02:59
话说可乐鸡翅可以不放酱油么？就像湖南菜烧红烧肉不放酱油一样
卫信 2014-3-7 15:22
这菜我也经常做吃的，有些步骤可能不太一样，我鸡翅是先用酱油，姜，酒，蚝油，糖还有葱蒜腌制半小时，煎抄的时候先在油里加糖---也叫炒糖。煎成两面金黄色再加可乐约差不多没过鸡翅，闷个10多分钟
1010698032 2014-3-10 22:14
做过两次，每次都是可乐放多了，都发苦了
fenghuang518 2014-3-12 21:57
看上去很有食欲的嘛！终于我的可乐有用武之地了！明天就学着烧烧！谢谢楼主了！赞！
在线客服(1)