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咖喱鸡饭

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5CS/P~d5Mh z6T7a 超市买回胡萝卜、洋葱、蘑菇、土豆、咖喱$|,L
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X sLcO4G$Y 从地窖取长城干红一瓶备用5P#s-Gq+Zh1A^ l

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土豆切滚刀块u:BtCH[p6c
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蘑菇切片、胡萝卜切丁
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h{4f iKX!I;F 苹果味咖喱一盒
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童子鸡一只
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.zY+_;d1P0} 洋葱切丝!IGU6|6J@Q}w

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DKY.c:r$SSd~+y/~ 将土豆用黄油煎过后盛出备用
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5VhB/b)C9s9Y#vS 将鸡块飞水后盛出
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y-m;X5j'i 把控干水的鸡块倒入油锅中翻炒，同时加入红酒
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等鸡块变色后加入洋葱丝、蘑菇片、胡萝卜丁和过了油的土豆块
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v[t$exT%T 然后根据个人的口味加入咖喱块
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等咖喱完全融化就可以出锅了4e1?H5f;v R:W

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mmgF,K 盛盘~~

白白的米饭加上红红的汤汁。口水都要留下来了'Ei2N!j(K~6i7jx
我还从来都没有用咖喱做过菜，这回要试一试啦^,v*A2da"~'nu/j t
感谢楼主！

不知道朋友的吃饭喜好如何?
pkH#V`)n9b 难道你不认为中餐的收汁能让咖喱更美味么?
ER:F6@:g`8CvGx 看图片中,我觉得吧,那个胡萝卜丁太大了,那个香菇片也太厚了t'b'Te[1i^n
最好把菜浇到米上的时候把土豆挑出来,哈哈,因为我不喜欢吃土豆~^ H#w&P;T-`Q&J*u U
明天就试试做,感谢做发的介绍哈

我一直不明白
&Qm*m*@sr_w 自己在加做的咖喱总是不如外面的味道正
f0r,s6t&u+r,y#V 咖喱在熬汁的时候是不是需要对上一些椰汁或乳酪呢?