s1005t 2007-7-22 13:59
番茄薯仔排骨汤
[img]http://food.goodmood.com.cn/Files/RoUpFiles/ngafqszpgt.jpg[/img]
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主 料: 排骨(斩件)、番茄各1/2斤(约300克),薯仔6两(约240克),洋葱3两(约120克),姜1片,油1/2汤匙。^)Q9y.lYN+e
做 法:
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1、番茄洗净,切件去核。
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2、薯仔去皮,洗净切大块。 W.c6K@j6Ib+B$I
3、洋葱去外衣,洗净,切件。
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4、排骨氽水过冷河。
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5、下油,放下洋葱炒香。
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6、水7杯(或适量),放入煲内煲滚,放入全部用料再煲滚,慢火煲1小时,下盐调味。
jpjpjp 2007-7-24 11:28
经常这样煲汤啊,煲出来的马铃薯会很好吃的。洋葱就没放了。
liaa2004cn 2007-7-27 12:45
这道菜本人吃过,感觉很不错,觉的很新鲜,因为我这边很多的墨西哥的人,她们很喜欢煮这道菜,而且说吃这个会美容,但我不信。但还是谢谢楼主无私的教大家煮菜。特红心送上:s_12: 做为回报