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清爽夏日菜 丝瓜酿鳕鱼

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　　主料： gY1T,Q%I LS
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　　细长丝瓜2根、鳕鱼一块、瘦肉3两
;ccG'aU9{4_,v 　　辅料：
C\ r9mFs5h 　　葱姜末、盐、料酒 ,_)XSs(KSIT(k
　　过程： :H0uY7z3m b Q+Iq
　　1.丝瓜洗净，打皮，切成3cm高的小段，去掉中间的籽。 0n{3v5n[)K2gA1Z"c
　　2.鳕鱼洗净控干，用刀背剁碎，与瘦肉搅拌，加入葱末和姜末，盐，料酒，搅拌均匀。
a E^`9xCa 　　3.把肉酱填满丝瓜，放入盘中，入蒸锅，热水蒸15分钟左右即可。