安倍是条狗 2015-6-14 22:50
辣炒蚬子[12P]
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zhrli1986 2015-6-16 00:07
回复 1楼 的帖子
这个有时候去饭店的时候会点的，味道还是很不错的
我为梦幻代言 2015-6-18 12:04
看到这道菜的做法，真是又长见识了，回去自己试着做一下，赞一个！
wbfzw 2015-6-18 13:53
每次到海边，这个菜是必点的，怎么也吃不够，鲜中带着辣，再加上冰啤酒，就是爽！
popllxy 2015-6-18 14:28
看着就很不哦错啊，想想辣中带鲜，配着陪着啤酒，享受
cygcyl 2015-6-18 15:50
去广东是必吃的菜 在家里就做不出那个味道 感觉是酱油的问题
我为梦幻代言 2015-6-20 12:42
看到这道菜的做法，真是又长见识了，回去自己试着做一下，赞一个！
abcd13579 2015-6-20 14:36
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dazhe1986 2015-6-20 21:53
虽然说吃海鲜喝啤酒不好，可是每次吃辣炒蚬子的时候不喝个昏天黑地实在不过瘾
heihaichonglang 2015-6-21 10:29
大火爆炒，加蒸鱼露，味道极鲜了，可以试试
xxx5zzz 2015-6-21 18:47
我之前炒的辣蚬子 放了蚝油味道还不i错，这样的看着也不错
howeven 2015-6-23 12:13
原来炒蚬子之前还要把蚬子过水烫开啊，我以前都是直接拿来炒的。夏天这菜非常适合下酒
lalagaga_ha 2015-6-23 13:34
看上去就流口水啊，贴了做法很好，下次自己也试一下，拿来下啤酒最爽了
东海1234 2015-6-23 13:37
对其他的程序没有什么意见，就是煮蚬子的环节问题需指出：煮蚬子时候，锅里不应该防水，否则煮出来的蚬子就没有鲜味了。应该干锅下蚬子，它里面的水分自然就够用了。
waiyzx001 2015-6-23 21:32
这算是海鲜的一种做法吗？以后其他海鲜也可以这样做那
shuoshenmene 2015-6-23 22:52
流口水了，这是我最喜欢的一道菜了。美味！必须要辣辣的才好吃！！
夜游神 2015-6-23 23:42
我们这边都是直接炒的，炒到张嘴后就行了，用水煮了鲜味应该差点
av520 2015-6-24 03:25
漂亮，夏天到了，这个哪儿也吃，可是每次都吃一嘴沙子，味道就不想说了，看来得自己亲自动手了
开开眼 2015-6-24 08:40
说实话，这样做不好吃，可以直接炒，不需要先煮，这样花蛤的鲜味就不流失啦。
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