_色即是色 2015-7-18 22:17
虾皮椒蛋[7P]
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主料
虾皮 (15克) 尖椒 (30克) 鸡蛋 (2只)
辅料
料酒 (适量) 盐 (适量)
厨具
炒锅
分类
荤菜 常见菜式 家常菜 热菜 咸鲜 炒 廿分钟 简单难度
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1食材：虾皮、尖椒（已清洗切丝）、鸡蛋（已打入碗中）
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2将虾皮和已切好的尖椒搁入鸡蛋中。
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3接着，加适量的料酒。
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4加适量的盐。
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5调味拌匀。
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6然后， 在锅中加入2.5汤勺油烧热，下入拌好的虾皮尖椒蛋液翻炒翻炒至熟，即成。[/size]
icever 2015-7-19 13:12
这个做法太简单了，不下厨的人都会做，只要控制好盐和料酒的量就好了
eduochen 2015-7-19 13:26
虾皮倒是特别哪来煮菜吃过，这个成品看起来想凉瓜炒蛋。
AudiQseven 2015-7-19 14:58
做法很简单啊，可以在家里试一试，谢谢楼主！:excellence
魔兽德罗巴 2015-7-19 20:08
虾和鸡蛋 好像很配的样子 做出来很鲜 这个菜很简单 :excellence
bsfknight 2015-7-19 23:03
不错的样子，周末试一试才行，总是容易把鸡蛋翻炒得太干太硬。
sexinsexwudi 2015-7-19 23:19
制作简单，收藏
制作简单，收藏
制作简单，收藏
xy_1986221 2015-7-20 11:06
如果摊成薄饼会不会口感更好一些呢。。。
as66699969 2015-7-21 11:43
外形不怎么好看啊 就是不知道味道好不好了
wangyikyo 2015-7-25 22:28
比较喜欢吃煎蛋饼 不放一些乱七八糟的菜什么的
jerry198111 2015-7-26 12:32
看着很有食欲，不错的样子 中国食品的精髓博大精深啊
xiaolongcc 2015-7-26 14:29
和青椒斩蛋很类似 多了一味虾皮 不过成本也不高
a1351231 2015-7-30 13:40
鸡蛋虾皮饼，肯定很鲜，以前在饭店经常吃，鸡蛋吃多就腻了，配上虾皮吃个鲜，不错的没事。
wlkk0009 2015-7-30 23:41
只是做起来的工序比较复杂比较繁琐看来好东西得来都不呵
zb5201314 2015-7-31 11:09
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no-name 2015-7-31 18:43
看到这道菜的做法，简单说就是尖椒炒鸡蛋加上虾米皮。
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